Hart voor je lijf

Error message

Notice: Undefined variable: url in eval() (line 38 of /var/www/fontaineuitgevers.nl/sites/all/modules/contrib/ds/modules/ds_format/ds_format.module(66) : eval()'d code).
Annemieke Jansen
Hart voor je lijf
Leefstijladviezen van een cardioloog

Waarom blijven de bewoners van bepaalde gebieden op aarde zo lang vief, waarom worden ze zo oud? Hoe wisten de negen broers en zussen Melis in het Sardijnse dorp Perdasdefogu gemiddeld 90-plus te worden? Het heeft allemaal te maken met voeding en met mentaliteit, sociale contacten en beweging.

Cardioloog Annemieke Jansen schreef eerder met haar zus Janine Jansen twee kookboeken waarin de gezonde en zalige mediterrane keuken centraal staat. In Hart voor je lijf bundelt Annemieke al haar - wetenschappelijk
onderbouwde - kennis van hart en bloedvaten, voeding en beweging. Je leert verse vis te herkennen en de kracht van thee, knoflook en donkere groenten.Waarom is suiker en transvet zo slecht voor je? Welke soorten olijfolie bestaan er en wat zijn daar de eigenschappen van?

In korte, leesbare teksten vertelt Annemieke je glashelder en niet zonder humor hoe je zonder al te veel moeite fitter kunt worden en gevaarlijke ziektes voorkomt. En dat allemaal zonder lekker eten en drinken overboord te gooien en te leven als een monnik in Somberland. Heb gewoon hart voor je lijf!

Specificaties

Paperback
Nederlands
9789059561410
240
28-04-2020
€ 20,99

Auteur

Zussen annemieke en janine jansen zijn fervente voorstanders van het mediterrane dieet en maakten daar al diverse boeken over. Daarin laten ze zien dat een gezond eetpatroon hartstikke lekker en haalbaar kan zijn.
Annemieke is cardioloog in het Groene Hart Ziekenhuis in Gouda. Janine werkt als grafisch ontwerper, receptenmaker, foodstylist en -fotograaf.

Foto: © Joris Vermeulen

Uitgaven van Annemieke Jansen

Annemieke Jansen
Paperback
Annemieke Jansen
Paperback
Annemieke Jansen
Gebonden