Puur natuur Op tafel

190 Recepten voor eenvoudige, gezonde en lekkere gerechten

Een nieuw boek van de wereldberoemde meester

 

 

 


Auteur

Alain Ducasse

Druk

Formaat

18,7 x 24,5 cm

Omvang

360 pag.

Illustraties

kleurenfoto's en -illustraties

Uitvoering

gebonden

Prijs

€ 29,95

ISBN

9789077902110

NUR

440

Uitgever

Fontaine Uitgevers

Verschijnt/verschenen

03-2013 / UITVERKOCHT!
Download cover Inkijkexemplaar


–       190 recepten voor eenvoudige, gezonde en lekkere gerechten

–       Met heel toegankelijke receptuur die geschikt is voor amateurkoks van elk niveau

–       Geschreven samen met diëtiste Paule Neyrat

–       Frisse vormgeving, met prachtige foto’s en grappige tekeningen

Alain Ducasse, chef-kok en entrepreneur, is wereldberoemd vanwege zijn kennis van de Franse gastronomie. Zijn meer dan twintig restaurants verspreid over de wereld ontvingen in totaal 20 Michelinsterren. Hij is een groot voorvechter van het verspreiden van culinaire kennis onder het grote publiek.

Eerder verscheen 190 Recepten uit de kookschool van Alain Ducasse