Pizza

40 verrassende recepten van de bekroonde pizzabakker

Pete Evans laat zien hoe u eenvoudig heerlijke, zelfgebakken pizza's uit eigen keuken op tafel kunt zetten

In dit boek komen Pete’s jarenlange ervaring en zijn liefde voor pizza samen. 40 Overheerlijke, beproefde recepten voor het hele gezin: van klassiekers als Pepperoni en Margherita tot verrassende varianten als de BLT-pizza en zelf een Pecan Pie-pizza…


Auteur

Pete Evans

Druk

Formaat

18,5 x 20,9 cm

Omvang

112 pag.

Illustraties

kleurenfoto's

Uitvoering

gebonden

Prijs

€ 12,95

ISBN

9789059564404

NUR

440

Uitgever

Fontaine Uitgevers

Verschijnt/verschenen

06-2012 / UITVERKOCHT!
Download cover Inkijkexemplaar


– Vernieuwende, inspirerende recepten voor het hele gezin

– Eenvoudige, haalbare recepten, geschikt voor bereidingen in conventionele of pizza-ovens, op een pizzabaksteen of gewoon op de bakplaat

– Geïllustreerd met schitterende foto’s

– Voor elke smaak en elk budget wat wils: van een klassieke Margherita tot Bresaola met minibiet, tomatenchutney en mierikswortelroom

Pete Evans is een beroemde chef in Australië. Hij heeft verschillende bekroonde restaurants, waaronder een pizzarestaurant, verschijnt regelmatig op tv en heeft een aantal veelgeprezen kookboeken op zijn naam staan.