LA BELLA MACCHINA

Het geheim van de espressomachine

Gezaghebbend boek over de espressomachine: ontstaansgeschiedenis, techniek, bediening en onderhoud.

Dimitrios Tsantidis is al meer dan vijftien jaar een professionele barista en wordt door velen als een pionier van de authentieke espressocultuur beschouwd. Zijn grondige kennis deelt hij  graag – op een onderhoudende en begrijpelijke manier.<em> ‘Werkelijk alles wat de afgelopen 25 jaar aan onze klanten hebben verteld over espressomachines staat in dit handboek. Een aanrader voor iedere koffieliefhebber.’ </em>Kookwinkel Oldenhof<em>‘Een prachtig en uitdagend cadeau voor de echte thuisbarista.’</em> <a href=”http://www.coffeefactory.nl/” data-mce-href=”http://www.coffeefactory.nl/”>www.coffeefactory.nl</a><em> ‘Onmisbare tips en uitleg over het onderhoud en het gebruik van het toestel zorgen ervoor dat je jarenlang probleemloos kunt genieten van je espressomachine.’</em> <a href=”http://www.desmaakvanitalie.nl/” data-mce-href=”http://www.desmaakvanitalie.nl/”>www.desmaakvanitalie.nl</a>


Auteur

Dimitrios Tsantidis

Druk

Formaat

21 x 25,9 cm

Omvang

228 pag.

Illustraties

kleurenfoto's

Uitvoering

gebonden

Prijs

€ 29,95

ISBN

9789059565845

NUR

440

Uitgever

Fontaine Uitgevers

Verschijnt/verschenen

11-2015

In de pers

Dimitrios Tsantidis is al meer dan vijftien jaar een professionele barista en wordt door velen als een pionier van de authentieke espressocultuur beschouwd. Zijn grondige kennis deelt hij  graag – op een onderhoudende en begrijpelijke manier.<em> ‘Werkelijk alles wat de afgelopen 25 jaar aan onze klanten hebben verteld over espressomachines staat in dit handboek. Een aanrader voor iedere koffieliefhebber.’ </em>Kookwinkel Oldenhof<em>‘Een prachtig en uitdagend cadeau voor de echte thuisbarista.’</em> <a href=”http://www.coffeefactory.nl/” data-mce-href=”http://www.coffeefactory.nl/”>www.coffeefactory.nl</a><em> ‘Onmisbare tips en uitleg over het onderhoud en het gebruik van het toestel zorgen ervoor dat je jarenlang probleemloos kunt genieten van je espressomachine.’</em> <a href=”http://www.desmaakvanitalie.nl/” data-mce-href=”http://www.desmaakvanitalie.nl/”>www.desmaakvanitalie.nl</a>

Bestel Download cover Inkijkexemplaar


Dimitrios Tsantidis is al meer dan vijftien jaar een professionele barista en wordt door velen als een pionier van de authentieke espressocultuur beschouwd. Zijn grondige kennis deelt hij  graag – op een onderhoudende en begrijpelijke manier.

 ‘Werkelijk alles wat de afgelopen 25 jaar aan onze klanten hebben verteld over espressomachines staat in dit handboek. Een aanrader voor iedere koffieliefhebber.’ Kookwinkel Oldenhof

‘Een prachtig en uitdagend cadeau voor de echte thuisbarista.’ www.coffeefactory.nl

 ‘Onmisbare tips en uitleg over het onderhoud en het gebruik van het toestel zorgen ervoor dat je jarenlang probleemloos kunt genieten van je espressomachine.’ www.desmaakvanitalie.nl