J’aime Paris

100 lekkere adresjes + uitvouwbare kaart

100 culinaire adressen in Parijs, aanbevolen door Alain Ducasse

Van buurtmarkten tot gastronomische restaurants en van bijzondere wijnbars tot home made bakery’s. Voor iedereen die naarstig op zoek is naar het allerbeste dat wereldsteden te bieden hebben op culinair gebied zijn er nu Duccasse’ stadsgidsen Parijs en Londen in de reeks J’aime. Deze luxe uitgevoerde en compacte stadsgidsen brengen iedere gourmand naar de beste locaties, hoogstpersoonlijk aanbevolen door een van ’s werelds beste chefs. Alain Ducasse presenteert in zijn uitbundig van foto’s voorziene gidsen honderd van de beste restaurants, cafés, bars, markten, hotels en andere food-aanbieders. Een stijlvol cadeau voor foodies die een citytrip naar Parijs of Londen plannen.


Auteur

Alain Ducasse

Druk

Formaat

12,5 x 16,5 cm

Omvang

244 pag.

Illustraties

kleurenfoto's

Uitvoering

gebonden

Prijs

€ 15,95

ISBN

9789059566231

NUR

440/500

Uitgever

Fontaine Uitgevers

Verschijnt/verschenen

UITVERKOCHT!
Download cover


Chef-kok Alain Ducasse ontwikkelde al op jonge leeftijd een grote voorliefde voor mediterrane gerechten. In zijn indrukwekkende loopbaan – op dit moment leidt hij driesterrenrestaurants in Monaco, Parijs en Londen – is hij steeds op zoek naar vernieuwing, niet alleen als kok, maar ook als hoteleigenaar, restaurantontwikkelaar, auteur en docent.

Over zijn standaardwerk 190 recepten uit de kookschool van Alain Ducasse:
‘Een schatkamer vol prachtige juwelen.’
De Telegraaf