Het forest feast kookboek (voordelige editie)

Eenvoudige vegetarische gerechten uit mijn zomerhuis

ForestFeast_OMSLAG NL.indd Hét kookboek van de gelijknamige blog, nu als voordelige editie!

100 vegetarische recepten waar je je hand niet voor omdraait. Van Rozemarijnzandkoekjes en Meloentaart tot Ovengebakken koolmandjes en Artisjokharten in bierbeslag. Geïnspireerd door haar bosrijke omgeving maakt kunstenares en fotografe Erin Gleeson niet alleen aquareltekeningen, maar ook frisse vegetarische gerechten. Stap voor stap legt ze haar recepten uit, gerangschikt naar type gerecht en variërend van voorgerechten en salades tot zoetigheden en cocktails. Een feest op elke pagina en een plaatje op je bord!


Auteur

Erin Gleeson

Druk

Formaat

16,2 x 22,3 cm

Omvang

240 pag.

Illustraties

kleurenfoto's en -illustraties

Uitvoering

gebonden

Prijs

€ 14,95

ISBN

9789059566330

NUR

444

Uitgever

Fontaine Uitgevers

Verschijnt/verschenen

05-2015

In de pers

Bestel Download cover Inkijkexemplaar


Erin Gleeson besloot in 2011 om het roer om te gooien: ze verruilde haar drukke leven als succesvolle freelance fotograaf in New York voor een heel wat minder hectisch leven in de bossen van Californië. Daar startte ze de blog The Forest Feast, waar ze haar eenvoudige, maar heerlijke vegetarische recepten deelt met de rest van de wereld.