Gescheiden, wat nu?

Een breuk is niet het einde!

Auteur

Elbrich Fennema

Druk

1e Druk

Formaat

13 x 18 cm

Omvang

128 pag.

Illustraties

kleurenfoto`s en -illustraties

Uitvoering

paperback

Prijs

€ 12,95

ISBN

978 90 5956 207 3

NUR

440

Uitgever

FONTAINE UITGEVERS

Verschijnt/verschenen

maart
Bestel


Van scheiden hoeft niet altijd lijden te komen. Het is immers uitstekend mogelijk dat de twee helften die elkaar eerst zo naadloos aanvulden na een breuk weer tot nieuwe hoogten stijgen, maar dan elk in hun eigen omgeving. Natuurlijk is het mogelijk dat beide helften, na elk hun eigen proces te hebben doorgemaakt, klutsen, kloppen, schuimen, elkaar hervinden. Een mooi voorbeeld hiervan is de kaassoufflé. Maar over dit soort scheidingen gaat dit boek niet. Gescheiden, wat nu? behandelt schematisch de mogelijkheden voor helften die overblijven. Bijvoorbeeld drie eigelen als u amandelkrullen hebt gemaakt. Of een eiwit als een eigeel vereist is in de mayonaise. Niemand wenst deze overblijvers, die in nieuwe combinaties nog zoveel andere eigenschappen kunnen laten zien, toe om meteen afgeschreven te worden en door de gootsteen te verdwijnen. Dankzij dit kookboekje, met zijn handige indeling, kunnen zulke drama’s voortaan eenvoudig worden voorkomen. Elbrich Fennema is auteur en schrijft voor het opinietijdschrift Ode.