Een nieuwe kijk op eten

Hier worden we blij van: een up-to-date vegetarisch kookboek barstensvol fijne recepten die ook nog eens snel te bereiden én gezond zijn. Anna Jones’ debuut biedt gerechten voor iedereen die vis en vlees liever in het winkelschap laat liggen, maar wel wil blijven genieten.  Wil je ook nog eens minder zuivel, koolhydraten of gluten eten? Ook dan biedt Jones uitkomst. Met Ottolenghi als grote voorbeeld maakt ze overtuigend duidelijk dat je niks mist als je vegetarisch eet.

Anna Jones is een jonge chef-kok, foodstylist en nu ook auteur.  Anna werkte zeven jaar samen met Jamie Oliver aan zijn succesvolle programma Fifteen.  Tegenwoordig legt zij zich toe op foodstyling.

Dit najaar verschijnt bij Fontaine Uitgevers haar allereerste kookboek.

Dit bericht is geplaatst in Culinair. Bookmark de permalink.