Easy curry

175 heerlijke curry`s en bijgerechten

Uitgave in samenwerking met Oxfam Novib

Madhur Jaffrey, die over de hele wereld wordt gezien als autoriteit op het gebied van de Indiase Keuken, begrijpt als geen ander dat we niet altijd tijd hebben om een authentieke curry te bereiden.


Auteur

Madhur Jaffrey

Druk

1ste

Formaat

18,9 x 24,5 cm

Omvang

272 pag.

Illustraties

kleurenfoto`s

Uitvoering

gebonden

Prijs

€ 19,95

ISBN

978 90 5956 399 5

NUR

442

Uitgever

Verschijnt/verschenen

september / Uitverkocht!
Bestel


Met deze inspirerende verzameling van meer dan 175 recepten toont zij dat het absoluut niet nodig is uren in de keuken door te brengen om heerlijke Indiase gerechten te maken. Met een aantal goed gekozen specerijen en kant-en-klaar verkrijgbare ingrediënten kunt u authentieke curry’s, pittige roerbakgerechten en stevige stoofpotten maken met een minimum aan inspanning. Madhurs recepten zijn gemakkelijk te volgen en het boek is doorspekt met tips en adviezen. Met Easy curry houdt u het koken simpel, zónder concessies te doen aan smaak en kwaliteit.