Diabetes type 2? maak jezelf beter – Het kookboek

Met het aanpassen van de leefstijl kun je diabetes type 2 voorkomen en zelfs omke- ren, lazen we al in Diabetes type 2? Maak jezelf beter. Met de opvolger van dit boek kan de lezer dit wetenschappelijk onder- bouwde stappenplan nu nog makkelijker in de praktijk brengen. Want smakelijk eten, meer energie, gezonder eten en minder medicijnen, dat wil toch iedereen? Met de tien stappen, 75 recepten, weekmenu’s en interviews met patiënten en behandelaars wordt theorie praktijk en kan iedereen aan de slag.

Over de auteurs:
Hanno Pijl is hoogleraar diabetologie en internist aan het Leids Universitair Medisch Centrum. Zijn specialisme is diabetes type 2. Hij geeft lezingen over dit onderwerp en doet onderzoek.

Karine Hoenderdos is diëtist en journalist. Ze schreef onder meer de boeken PuurGezond – Slank in 8 stappen en Eet meer! en is redacteur en columnist voor Nieuws voor diëtisten. Verder schrijft ze voor o.a. Women’s Health, Plus Magazine en Gezondheidsnet.

Dit bericht is geplaatst in Culinair. Bookmark de permalink.