De smaken van Spanje genomineerd

De smaken van Spanje lo-res

Auteur

Druk

Formaat

Omvang

Illustraties

Uitvoering

Prijs

ISBN

NUR

Uitgever

Verschijnt/verschenen

In de pers



Zojuist werden in het Inspiratiehuis 20|20 te Hoofddorp, de nominaties voor de Verkiezing Kookboek van het Jaar 2013 bekend gemaakt.

Fontaine is in de categorie ‘vertaald’ genomineerd met het boek van Claudia Roden, ‘De smaken van Spanje’!

‘Nu kan ik de Spaanse keuken toevoegen aan de lange lijst van onderwerpen waarop Claudia Roden letterlijk de hoogste autoriteit is. Voor een empanadilla met tomaat en tonijn of een korte inleiding tot de Baskische keuken grijp ik allereerst naar dit boek. Ik vertrouw Claudia blindelings op welke culinaire reis dan ook. Haar recepten én haar verhalen zijn een feest.’

Yotam Ottolenghi