De groene wereldkeuken

Het boek besteedt aandacht aan de gedachte cook global, source local: de wereldgerechten in dit boek zijn makkelijk aan te passen aan wat dichtbij en in het seizoen te krijgen is. U staat er versteld van hoe ver u komt als u zich laat inspireren door een recept en u niet te druk maakt om het precies na te maken.
De nadruk ligt op eenvoudige maar veelzijdige recepten. Elke liefhebber van de wereldkeuken met een vegetarische levensstijl – of wie wil beginnen met een maandag zonder vlees – komt met dit boek volop aan zijn trekken!

Dit bericht is geplaatst in Culinair, Oud. Bookmark de permalink.