Naar buiten_VPNaar buiten

Van wie is die pootafdruk? Wat is deze worm aan het doen? En hoe heet die boom? Zelfs als je in de stad woont, is de natuur overal: wolken en sterren; bomen en bloemen; stenen en zand; vogels, reptielen en zoogdieren. Dit prachtig vormgegeven boek nodigt …
Lees verder


Insectenrijk_3DInsectenrijk

Wie dit boek openslaat, vindt een verzameling levende juweeltjes. Want verscholen in het groene gebladerte bevindt zich een onverwacht kleurrijke wereld. Hier wonen torren, mieren en andere kruipers in allerlei jasjes: paars, oranje, geel en blauw. Verderop klinkt het gezoem van bijen en het zachte geruis …
Lees verder


Kasteel in zicht_VPKasteel in zicht!

Van wie waren eigenlijk al die mooie middeleeuwse kastelen van de Lage Landen? Hoe zijn ze gebouwd en hoe verdedigden de bewoners zich als ze werden belegerd? Ida Schuurman beschrijft in Kasteel in zicht! op aanstekelijke wijze de kastelen en burchten in Nederland en Vlaanderen; van …
Lees verder


15 Waar ik vandaan komWaar ik vandaan kom

‘Waar ik vandaan kom’ is al jarenlang een geliefde rubriek van het maandblad Zin. In deze interviewreeks van journaliste Liddie Austin komen bekende Nederlanders aan het woord over hun jeugd, hun herkomst, om zo te begrijpen hoe ze zijn geworden wie ze nu zijn. In dit …
Lees verder


13 DronescapesDronescapes

Sinds een paar jaar vliegen drones, ooit ontwikkeld voor militair gebruik, op allerlei manieren ons dagelijks leven binnen. En niet alleen als mogelijke pizzabezorger, maar vooral als kleine, wendbare ‘vliegende camera’. Drones maken luchtfotografie bereikbaar en betaalbaar – en de resultaten zijn verbluffend. In dit boek, samengesteld …
Lees verder


Photo Ark_omslag.inddPhoto ark

Zo’n zesduizend dieren heeft Joel Sartore inmiddels voor de lens gehad. Elk dier dat lang genoeg stil wilde blijven zitten om vast te kunnen leggen, zoals hij het zelf zegt. Hij fotografeert ze in een studio, tegen een witte of zwarte achtergrond. ‘Zo zijn ze allemaal …
Lees verder


11 Insecten uitvergrootInsecten uitvergroot

In dit handzame gidsje vind je de meest voorkomende insecten die je in de tuin, in huis of tijdens een wandeling tegen het lijf kunt lopen. Voorzien van heldere, (meer dan) levensgrote foto’s, waardoor je ze niet alleen in volle glorie kunt bewonderen maar ook hun …
Lees verder


09 Roofvogels en uilenRoofvogels en uilen

Ze zijn majestueus, indrukwekkend en een tikje mysterieus – roofvogels en uilen spreken enorm tot de verbeelding. Roots-redacteur Paul Böhre en illustrator Joris De Raedt nemen je mee naar de leefgebieden van deze machtige vogels. Het boek vertelt in prachtige, natuurgetrouwe illustraties en infografieken alles over hun …
Lees verder

Inkijkexemplaar
08 Puur IndiaPuur India

In haar eerste boek Made in India liet Meera Sodha ons al kennismaken met een frisse en verrassend maakbare kant van Indiaas eten. In Puur India laat zij eens te meer zien dat deze keuken allesbehalve bewerkelijk en ingewikkeld hoeft te zijn. De 130 recepten in …
Lees verder


Zeelust aanbieding SEP.inddZeelust

Van Texel tot Zeeland; de Nederlandse kust heeft volop culinair genoegen te bieden. Denk niet alleen aan vis, oesters en kreeft maar ook aan Texels lamsvlees en Zeeuwse bolussen. In elke badplaats en ieder havenstadje zijn pareltjes van eetgelegenheden en speciaalzaken te vinden – maar waar …
Lees verder


05 BierDit is een boek over bier

Bier is meer aanwezig dan ooit tevoren. Er is een overweldigende verscheidenheid aan bieren verkrijgbaar in speciaalzaken en supermarkten en zelfs op menukaarten. Maar welk bier te kiezen? Zoveel namen, zoveel smaken, zoveel brouwers… Dit boek schiet te hulp en leert de lezer zijn weg te vinden …
Lees verder


Palomar omslag NIEUW.inddThe Palomar

In dit kookboek zijn ruim 100 gerechten uit het moderne Jeruzalem verzameld, geïnspireerd door de rijke culturen van Zuid-Spanje, Noord-Afrika en de Levant. De recepten brengen niet alleen de intense, uitnodigende smaken uit de keuken van The Palomar tot leven, …
Lees verder

Inkijkexemplaar
02 Handboek voor de perfecte kipHandboek voor de perfecte kip

Dat we met een grote boog om de plofkip heen moeten lopen weten we inmiddels allemaal. Maar hoe herken je een echte kwaliteitskip? Hoe krijg je thuis zo’n lekker krokant velletje voor elkaar? Hoe ontbeen en vul je stap voor stap een bout of hele kip? …
Lees verder


01 SouqSouq

Het woord mezze komt van het Arabische tamazzaza, wat zoveel betekent als in kleine porties genieten en de tijd nemen om je smaakpapillen te verwennen met alle aroma’s en smaken. Deze koude en warme gerechtjes vormen samen een echte mezzetafel en zijn een maaltijd op zich. …
Lees verder