Duizend-en-één smaken

Duizend-en-één smaken is een eerbetoon aan de verschillende culinaire histories en de hedendaagse gerechten in deze fascinerende landen, van de mezze-gerechten uit Turkije en de zoete deegwaren van Libanon tot de onmiskenbare smaken en specerijen van Marokko.Claudia Roden schreef in …
Lees verder


Green & Black’s chocoladerecepten
India

India biedt een chronologisch overzicht van de Indiase geschiedenis van 2500 v.Chr. tot 1191 n.Chr. van het prille begin, de Indusbeschaving, tot de nederlaag van het rajputleger van Prithviraj tegen de islamitische horden onder Muhammad van Ghur. De auteur plaatst …
Lees verder


Mavis kookt

Voor de meeste Surinamers speelt eten een vitale rol in het dagelijks leven. Ook al is praten over eten een geliefde Surinaamse bezigheid, recepten en keukengeheimen worden van oudsher streng bewaakt. Traditioneel worden recepten niet opgeschreven en wordt de kunst …
Lees verder


Smoothies, shakes en sappen
Welke vogel is dat?

In deze fotogids worden alle reguliere Europese vogels behandeld: broedvogels, doortrekkers en wintergasten. In meer dan 1400 schitterende kleurenfoto’s worden niet alleen de veelal opvallend gekleurde mannetjes getoond, maar ook de minder uitbundig getekende vrouwtjes, jonge vogels en vogels in …
Lees verder


Het Fishes kookboek

Elk hoofdstuk van Het Fishes kookboek richt zich op een van de visserijen en een specifieke vissoort, van Zuid-Afrikaanse heek in Kaapstad tot Engelse tong in Hastings. Het boek is geïllustreerd met prachtige foto’s van het vissersleven op zee. Mooie …
Lees verder


Welk sterrenbeeld is dat?

De serie handzame, rijk geïllustreerde gidsjes voor de wandelaar, is uitgebreid met vier nieuwe titels. Het zijn praktische gidsjes voor mensen die geïnteresseerd zijn in de wondere wereld om hen heen, die willen leren kijken en weten wat ze zien. …
Lees verder


Soepenparade

Soepenparade bevat 120 recepten voor soepen uit de hele wereld. Sommige zijn simpele versies van een enkel seizoensingrediënt, die in overdaad en voordelig op de markt is of uit uw eigen tuin kan komen. Andere recepten bevatten vele ingrediënten die …
Lees verder


Jong bier in oude vaten

De Nederlandse biercultuur is aan zijn tweede jeugd begonnen. Tradities worden herboren en nieuwe biersoorten geïntroduceerd. Bier is veel meer dan pils, en dat ontdekken we en masse. Tegenwoordig kunnen we niet alleen kiezen uit witbier en bockbier, maar er …
Lees verder


De mooiste koekjes van de biscuiteers

Het boek biedt volop ideeën en inspiratie voor elke gelegenheid, van verjaardagen en bruiloften tot kinderpartijtjes en feestdagen. Met recepten voor basiszanddeeg met vanille, citroen, chocolade en gember en voor verschillende soorten glazuur en kleuren. De tips en adviezen voor …
Lees verder


Heerlijk glutenvrij bakken

In het eerste deel van het boek wordt ingegaan op een glutenvrije voeding en wordt uitgelegd wat dit betekent voor brood en gebak. Phil leidt de lezer langs alle benodigde ingrediënten in de glutenvrije voorraadkast en geeft verschillende eenvoudig te …
Lees verder


50 curries uit India

Zonder twijfel is de Indiase keuken een van de fascinerendste, echt grote wereldkeukens, die zich ‘anders dan de Franse, de Chinese of de Italiaanse keuken’ kenmerkt door een veelvuldig en geraffineerd gebruik van specerijen. Dat komt het verrukkelijkst tot uiting …
Lees verder


De eenvoud van de dressuur

Zes centrale begrippen spelen in de dressuur onlosmakelijk van elkaar een rol:-takt- Losgelassenheit/ontspanning-aanleuning- Schwung-recht richten- Verzamelen.Daar gaat het allemaal om, leggen Coby van Baalen en haar trainer Johann Hinnemann uit in dit helder geschreven boek. Dit boek bevat bovendien veel …
Lees verder


Een paard (ver)kopen

Dit uitgebreide werkboek Het gaat uitvoerig in op de diverse aspecten die bij de koop en verkoop van paard en pony komen kijken en bevat informatie, praktische tips en checklists. Zowel de verwachtingen, eisen en vaardigheden van het paard als …
Lees verder


Handboek voor de thuiskok

Topkoks van maar liefst vier continenten presenteren de basisbereidingswijzen en beste methoden en brengen daarmee hun expertise naar uw keuken. Elke techniek wordt helder uitgelegd, met foto’s die precies laten zien hoe het moet, en bovendien zijn er opmerkingen over …
Lees verder


Indonesisch koken

Televisiekok en auteur Lonny Gerungan schreef al verschillende succesvolle boeken over de keuken van zijn geboorteland Indonesië. Omdat hij steeds weer werd geconfronteerd met de vraag ‘hoe kan ik eenvoudig beginnen’ en merkte dat zelfs geoefende koks soms drempelvrees hebben …
Lees verder


Mijn favoriete ingrediënten

De ingrediënten die in dit boek centraal staan, zijn producten die Skye graag en vaak toepast in haar gerechten, favoriete seizoensproducten en smaakmakers. Zij gaat uit van de producten van het seizoen en streeft ernaar haar ‘sterproducten’ te laten schitteren …
Lees verder


Stadsplanten

Uitverkocht Lees verder


Welke vogel is dat?

Bekijk hier de vernieuwde editie van 2017 In dit praktische vogelgidsje zijn de 170 bekendste inheemse vogels afgebeeld.Bij elke soort wordt beknopte informatie over kenmerken, voorkomen en wetenswaardigheden getoond en is een duidelijke foto van een vakkundige natuurfotograaf afgebeeld.Het boekje …
Lees verder


Proef het land

Proef het land gaat ouderwets de boer op. Al ecohoppend en culishoppend wordt de bio-boodschappenmand gevuld met lekkers uit eigen land; elke provincie heeft een verrassend aanbod Hollandse heerlijkheden en de leukste adresjes worden in het boek beschreven. Van jammakerijen …
Lees verder


Welke tuinvogel is dat?

De serie handzame, rijk geïllustreerde gidsjes voor de wandelaar, is uitgebreid met vier nieuwe titels. Het zijn praktische gidsjes voor mensen die geïnteresseerd zijn in de wondere wereld om hen heen, die willen leren kijken en weten wat ze zien. …
Lees verder


Ons voedsel in getallen

Ons voedsel in getallen geeft u de mogelijkheid verantwoorde keuzes te maken en de balans te vinden tussen wat u lekker vindt en wat goed voor u is. Van ruim 1000 voedingsmiddelen wordt een volledige lijst van voedingsstoffen (voedingswaarde, vitamines …
Lees verder


Mijn Italiaanse dieet

Gino ging terug naar zijn jeugd en koos gezonde, voedzame en verleidelijke gerechten die je met een zuiver geweten kunt eten. Op het mediterrane menu staan verse vis, mager vlees, peulvruchten, olijfolie en veel fruit en groenten, wat verklaart waarom …
Lees verder


Welke zangvogel is dat?

Fontaine natuurreeks
De praktische en deskundige gidsen voor in de jaszak Lees verder


Human Planet

Al deze verhalen bieden een nieuw inzicht in de uniciteit van de mens – in ons vernuft, onze sociale eigenschappen en ons vermogen tot samenwerking. We ontdekken hoe de mens aan de hand van signalen van de natuur de wereldzeeën …
Lees verder


50 koks en 1 boer

Lise Goeman Borgesius schrijft met veel passie over eten en bracht in 2004 haar eerste kookboek Franse Wellust uit. Alain Caron schrijft kookboeken, fotografeert, maakt olijfolie, importeert wijn, presenteert op tv en kookt op locatie. Hij woont al twintig jaar …
Lees verder


De golfregels in zakformaat

Iedere golfer kent die situatie wel: je staat op de baan en je komt in een situatie terecht waar je even geen raad mee weet. Wat zeggen de regels? Noch de golfer, noch zijn flight-genoten weten het verlossende antwoord. Wel …
Lees verder


Eigentijds vegetarisch

Maria’s recepten combineren haar voorliefde voor wereldse smaken met haar creativiteit in de keuken. Zo dient bij haar de klassieke baklava als inspiratie voor een hartige plaattaart met dadels en tomaten en vult zij samosa’s met de Europese smaken van …
Lees verder


Handen

Handen kunnen ons vaak meer vertellen dan duizend woorden. Terwijl we onze gezichtsuitdrukking onder controle proberen te houden, verraden onze handen onze gemoedstoestand. Met onze handen houden we gereedschappen en wapens vast, bewerken we het land, wiegen we baby’s, schrijven we brieven, en bidden we tot de goden. Het zijn kunstwerken, waarmee we nemen en geven. Lees verder


De islam

De islam is de derde grote monotheïstische releigie en vond zijn oorsprong op het Arabische schiereiland, waar de profeet Mohammed werd geboren. De islamitische cultuur verbreidde zich vandaar over grote delen van de aarde. Van de bedoeïenenmaatschappij die de wieg …
Lees verder


MoVida

Het boek is praktisch opgebouwd in dertien hoofdstukken waarin elk onderwerp aan bod komt, van tapas, soepen en embutidos tot groenten, vlees en vis en schaaldieren. Met welbekende Spaanse klassiekers als tortilla en paella, maar ook meer vernieuwende recepten als …
Lees verder


Sterrenkunde heel eenvoudig

Sterrenkunde heel eenvoudig is een onderhoudend en leerzaam boek voor het hele gezin. Kleurenillustraties over 2 bladzijden en korte teksten geven op heldere wijze uitleg bij begrippen als planeten, zwarte gaten en sterrenstelsels. Zo kan de lezer vanuit zijn luie …
Lees verder


Wokken met Lonny

De wok is niet meer weg te denken uit de Europese keuken. Dat komt vooral door de hedendaagse belangstelling voor gezonde gerechten, die bovendien snel bereid moeten worden. Lonny Gerungan, de chef van de bekende culinaire televisieserie De Reistafel en …
Lees verder


Uit de oven

Van zoete koekjes tot hartige stoofschotels: in dit boek heeft de populaire Britse televisiechef Rachel Allen de lekkerste recepten voor allerlei soorten baksels uit de oven bijeengebracht. Met deze verzameling heerlijke en makkelijk te maken recepten toont Rachel hoe simpel …
Lees verder


Welke boom is dat?

Klik hier voor de vernieuwde editie (2017) De serie handzame, rijk geïllustreerde gidsjes voor de wandelaar, is uitgebreid met vier nieuwe titels. Het zijn praktische gidsjes voor mensen die geïnteresseerd zijn in de wondere wereld om hen heen, die willen …
Lees verder


Enjoy!

In dit wonderschone boekje zijn dertig foto’s en spreekwoorden, liedteksten en literaire citaten uit heel de wereld rond het thema ‘ons dagelijks brood’ samengebracht. De uitnodigende, soms herkenbare en altijd kleurrijke beelden spreken voor zich; de teksten stemmen tot nadenken. …
Lees verder


In essentie

In het werk van architectural designer Emile van Dijk spelen twee elementen de hoofdrol: menselijk contact en emotie. Zijn eigen huis in Breda vormt Van Dijks visitekaartje. Het is zijn kantoor, zijn laboratorium, zijn nest, kortom: zijn thuis. Hier is …
Lees verder


Welke kruiden en bessen zijn dat?

Fontaine natuurreeks
De praktische en deskundige gidsen voor in de jaszak Lees verder


Twee gulzige Italianen

Twee gulzige Italianen geeft, behalve ruim 100 recepten, inzicht in de opvattingen en het wezen van beide mannen – hun humor, hun kennis en bovenal hun gedeelde passie voor goed en lekker eten. Een must voor iedereen met een oprechte …
Lees verder


70 Thaise curries

Het geheim van een goede Thaise curry is een verse currypasta van authentieke, aromatische ingrediënten. Deze pittige mengsels van kruiden en specerijen vormen de basis van vrijwel elk Thais gerecht: zowel van snacks, noedels en rijstgerechten als van vis-, vlees- …
Lees verder


De jacht op Planeet X

In dit boek, dat leest als een wetenschappelijke detective, beschrijft sterrenkundejournalist Govert Schilling de speurtocht naar Planeet X, van de toevallige ontdekking van Uranus in 1781 tot de onverwachte vondst van de eerste ijsdwerg en de astronomische race om als …
Lees verder


Eten in Italië

Eten in Italië is een speurtocht naar de producten van de traditionele landbouw, veeteelt en visserij. Bij Italiaans eten gaat het om de smaak, en juist die is de laatste tijd op zo’n droevige manier uit veel massaproducten verdwenen. Het …
Lees verder


Hartige verrassingen

Lonny vond het de moeite waard de snackcultuur in een boekje vast te leggen. De smakelijke Indonesische snacks zijn relatief eenvoudig te bereiden. Haal met de hapjes in Hartige verrassingen de sfeer en geuren van een Balinese pasar malam in …
Lees verder


Itadakimasu

Itadakimasu: je spreekt het uit zoals je het schrijft en het betekent ‘eet smakelijk’ in het Japans. Ook de Japanse keuken kent dagelijkse gerechten die snel en gemakkelijk te bereiden zijn. Daarbij is de kwaliteit van de gebruikte ingrediënten van …
Lees verder


Mysteries van de geheime genootschappen

Mensen zijn altijd al gefascineerd geweest door het onbekende. De moord op Kennedy, de samenzwering achter 9/11, de doofpotaffaire na de Bijlmerramp: het idee dat er achter dat alles wel eens een groter verhaal zou kunnen zitten, spreekt ons aan.Dit …
Lees verder


Taarten, soezen, pasteien

In Taarten, soezen, pasteien wordt de mythe ontkracht dat deeg maken heel moeilijk is. In dit compacte handboek zijn alle klassieke deegsoorten op eenvoudig en makkelijk te volgen manier beschreven en voorzien van een reeks inspirerende en originele recepten. Michel …
Lees verder


Welke steen is dat?

Met deze compacte en overzichtelijke gids kunt u heel eenvoudig de tweehonderd belangrijkste stenen, edelstenen en mineralen thuisbrengen met de praktische kleurencode Lees verder


Jekka’s complete kruidenboek

Jekka McVicar heeft een passie voor kruiden en haar gezaghebbende en uiterst praktische Jekka’s complete kruidenboek is van deze passie doordrongen. Het is een overzichtelijk naslagwerk, waarin ruim 150 kruiden worden behandeld – van de gewoonste als munt en hysop …
Lees verder


Welke spin is dat?

De serie handzame, rijk geïllustreerde gidsjes voor de wandelaar, is uitgebreid met vier nieuwe titels. Het zijn praktische gidsjes voor mensen die geïnteresseerd zijn in de wondere wereld om hen heen, die willen leren kijken en weten wat ze zien. …
Lees verder


Poes poes!

Het boek dankt zijn bijzondere uitstraling behalve aan de uiteenlopende traditionele technieken van de prenten, ook aan het omslag en de schutbladen in zijdezeefdruk op handgeschept papier. Elk boek is met de hand gebonden. – Uniek handgemaakt prentenboek voor alle …
Lees verder


Prachtige nacht

Als de volle maan opkomt boven het ruige, romantische landschap van Monument Valley, of als de glanzende staart van een komeet zich aftekent boven de oeroude menhirs van Stonehenge, dan lijkt het alsof de wereld betoverd is. We raken in …
Lees verder


Welke giftige plant is dat?

De praktische en deskundige gidsen voor in de jaszak Lees verder


Vogelgids voor onderweg

Maar liefst 230 soorten worden duidelijk geportretteerd met een foto en een tekst waarin kenmerken, leefwijze en bijzonderheden besproken worden, plus de ‘tips voor onderweg’. In een extra hoofdstuk zijn bovendien alle soorten die in de stad leven samengebracht. Dankzij …
Lees verder


À propos Bistro

Elke culinaire regio in Frankrijk dankt zijn identiteit aan zijn lokale specialiteiten, die stuk voor stuk alle kooktrends hebben doorstaan en nog steeds dagelijks op het menu staan, of het nu in de bistro op de hoek is of tijdens …
Lees verder

Inkijkexemplaar
De Kelten

In de oudheid waren de Kelten een gevreesd volk. Ze waren verdeeld in vele stammen van krijgers, boeren en kunstenaars, die desondanks heel Midden-Europa en zelfs delen van Klein-Azië wisten te veroveren. De Kelten wisten hun identiteit, taal en geloof, …
Lees verder


Evoluerend heelal

In dit boek beschrijft wetenschapsjournalist Govert Schilling dat kosmische epos in chronologische volgorde, vanaf het begin van ruimte en tijd, bijna veertien miljard jaar geleden, tot het ontstaan van de aarde en de mens. Het boek eindigt met een blik …
Lees verder


Herrie in de keuken!

Herman den Blijker Lees verder


Jaarboek sterrenkunde 2009

Sterrenkijken verveelt nooit, want de sterrenhemel is geen twee nachten achtereen hetzelfde. Als je weet waar je op moet letten, zijn er elke week wel een paar opmerkelijke hemelverschijnselen zichtbaar. Sterrenkundejournalist Govert Schilling wijst u op een toegankelijke manier de …
Lees verder


Onvergetelijke groenten

In dit boek worden 75 soorten vergeten groenten uit de vergetelheid gerukt en uitgebreid belicht. In duidelijke rubrieken worden per soort basisbereidingen, bewaarmogelijkheden en voedingsinformatie beschreven. Bovendien wordt aangegeven welke soorten er nog vrij in de natuur groeien en te …
Lees verder

Inkijkexemplaar
Totally simple food

In dit boek vindt de lezer meer dan 200 recepten voor de dagelijkse maaltijd, heerlijke tussendoortjes of eenvoudige dineetjes en veel nieuwe, snelle ideeën om de maaltijd extra smaak en kracht te geven. Met haar typerende nuchtere benadering en haar …
Lees verder


Zoete verleidingen

Zoete verleidingen is met veel toewijding samengesteld. Lonny nam jaren de tijd om recepten te verzamelen waar hij bijzondere herinneringen aan heeft. Zijn gerechten kunt u serveren als dessert of uitdelen tijdens verjaardagspartijtjes en feestjes. De vele originele recepten zullen …
Lees verder


Schoonheid van toen

Schoonheid van toen. Antiek in de Lage Landen 800-1958 is het boek dat nog niet geschreven was. Een schitterende kennismaking met wat Vlaanderen en Nederland te bieden hebben aan antiek.Een must voor wie van mooie, authentieke dingen houdt.


Adelinde

Dit boek brengt het verhaal van de Drentse Adelinde Cornelissen (1979). Zij was lerares Engels, maar haar dressuurleven raakte in een stroomversnelling toen zij in 2006 Nederlands winterkampioene dressuur werd. Het bleek het begin van een overrompelende bestorming van het …
Lees verder


De elementen

Elementen hebben twee gezichten: hun zuivere toestand en de chemische verbindingen die ze vormen in combinatie met andere elementen. Dit boek biedt de unieke kans om beide vormen gedetailleerd te bekijken. Elk element wordt geïntroduceerd met een grote foto van …
Lees verder


De Romeinse keizers

In De Romeinse keizers schrijft historicus Michael Sommer levendig en met kennis van zaken over de personen die het Romeinse keizerschap vorm gaven. In zeven hoofdstukken passeren de stichting van het rijk, de verschillende wegen naar de macht, keizerlijke bouwprojecten …
Lees verder


Welk insect is dat?

De praktische en deskundige gidsen voor in de jaszak Lees verder


Gino’s pasta

Klassiekers als carbonara, puttanesca en bolognese zijn in dit boek te vinden, maar ook verrassende varianten als lasagne met pesto en tagliatelle met tartaarsaus. Gino’s recepten zijn makkelijk, gevarieerd en ontzettend lekker. Met de duidelijke aanwijzingen en stap-voor-stapfoto’s leer je …
Lees verder


Aquariumvraagbaak

Meer dan 180 vissen en ongewervelden worden in deze gids met duidelijke kleurenfoto’s getoond en tot in detail beschreven. Soorten uit zoet water, zee en brak water komen aan bod, waarbij details over natuurlijke leefomgeving, voortplanting en optimale aquariumomstandigheden worden …
Lees verder


De kunst van het meten

Dit veelzijdige, langverwachte boek is het eerste volledig geïllustreerde overzicht van het hele onderwerp. Het verklaart de ideeën achter maateenheden en meetinstrumenten en laat zien hoe zij worden toegepast op het tastbare universum ‘ elektronen, aarde en sterren ‘ en …
Lees verder


Fantastico!

Dit boek is zijn manier om alle vragen die men hem over de Italiaanse keuken stelt te beantwoorden. Fantastico! is een boek met ruim 100 moderne Italiaanse recepten, opgezet in Gino’s eenvoudige, pakkende stijl en vol makkelijk te maken, sexy …
Lees verder


Hersengymnastiek voor uw hond

Gedragstherapeut Nicky Gootjes ziet in haar praktijk steeds meer honden die ongehoorzaam zijn of zelfs probleemgedrag vertonen vanuit verveling. De hond heeft dan zelf invulling gezocht voor zijn behoefte om zijn hersenen te gebruiken – hij vernielt bijvoorbeeld het meubilair …
Lees verder


Jams & chutneys

Een plank vol zelfgemaakte conserven in de keuken of kelder is een van de leukste resultaten van koken. In Jams & chutneys staan ruim 150 recepten voor jams, geleien, marmelades, confituren, chutneys, zoetzuur, relishes en dranken. Culinair auteur en kookschoolhoudster …
Lees verder


Onze spectaculaire planeet

De schuine stand van onze planeet zorgt ervoor, samen met het feit dat wij in een vaste baan rond de zon draaien, voor het ontstaan van onze seizoenen en veroorzaakt omwentelingen binnen onze mondiale weersystemen en de stroming van de …
Lees verder


Van dril tot kikker

De veranderingen van kikkervisje tot kikker en van rups tot vlinder zijn heel bekend. Maar weet je ook hoe een lieveheersbeestje eruit zag in de eerste weken van zijn leven? Over deze en andere veranderingen gaat dit boek. De plotselinge …
Lees verder


Wat ben ik waard?

Werknemers zijn – in tegenstelling tot werkgevers – vaak niet goed thuis in de wereld van arbeidsvoorwaarden. Het is lastig de waarde van hun arbeidsvoorwaardenpakket en hun persoonlijke marktwaarde te bepalen, laat staan er met hun (nieuwe) werkgever over te …
Lees verder


Karaktervolle gastenkamers

Karaktervolle gastenkamers is een onmisbare gids voor wie een uitzonderlijk adres zoekt voor een verblijf in Nederland, België of Frankrijk. Behalve gastenkamers presenteert de gids ook een aantal kleinschalige hotels en landhuizen die de filosofie van de B&B dicht benaderen. …
Lees verder


Samen met mijn vader

Met een bijzondere combinatie van zwart-witfoto’s, gebruiksvoorwerpen, krantenartikelen en advertenties uit die tijd schept het boek een herkenbaar en intiem beeld van het leven van vaders en zoons. Het opgenomen – originele – advertentiemateriaal roept een ‘echt’ beeld op van …
Lees verder


Geïllustreerde atlas van het menselijk lichaam

De geïllustreerde atlas van het menselijk lichaam is een onmisbaar naslagwerk voor het hele gezin, waarin wordt uitgelegd hoe het lichaam is opgebouwd en hoe het werkt. Aan de hand van honderden speciaal vervaardigde illustraties, grafieken en schitterende opnames, gemaakt …
Lees verder


Monsters

Monsters houden de mens al bezig sinds het begin der tijden: zelfs op grotschilderingen zien we monsters. In het Oude Testament worden de reusachtige land- en zeemonsters Behemoth en Leviathan genoemd, terwijl monsters in de klassieke mythologie de belichaming zijn …
Lees verder


Verliefd op mevrouw De Wit

In dit boek beschrijft Ton Verlind op sympathieke wijze niet alleen zijn ervaringen met mevrouw De Wit, maar geeft hij ook tips. Over hoe je van je hond een leuke hond kunt maken, maar ook afschrikwekkende voorbeelden van wat er …
Lees verder


Home made winter

Achterin komen de winterse feestdagen aan bod waar Yvette een speciale band mee heeft: plumpudding voor Kerstmis, colcannon met Halloween, galette des rois met Driekoningen. Kortom: een nieuw, uiterst persoonlijk kookboek, vol recepten, tekeningen, verhalen en foto’s uit Ierland, Frankrijk …
Lees verder


Atlas van astronomische ontdekkingen

Vierhonderd jaar geleden werd in Middelburg de telescoop uitgevonden, waarmee een revolutie werd ontketend in de verkenning van het heelal. Galileo Galilei, Christiaan Huygens en William Herschel deden de ene na de andere opzienbarende ontdekking terwijl andere sterrenkundigen de afstanden …
Lees verder


De laatste getuige

Onthullend oorlogsdagboek van Hitlers koerier en lijfwacht Lees verder


Fantastische taarten

Fantastische taarten bakken is zeker niet het alleenrecht van professionele koks. De ruim 100 schitterende taarten, cakes, koekjes en ander gebak in dit boek zijn thuis gemakkelijk te maken en je hebt er geen bijzonder keukengerei of speciale vaardigheden voor …
Lees verder


Heydrich

Maria R. Dederichs schreef de biografie van een moordenaar met de vakbekwaamheid van de historicus en de journalist: hij ging niet alleen op de bronnen af, maar verrichtte zelf ook uitvoerig onderzoek, sprak met getuigen en bezocht relevante plekken. Het …
Lees verder


Karakterhonden, karakterbazen

De gids Karakterhonden, karakterbazen helpt de lezer bij het maken van zijn keuze. Van alle rasgroepen en van meer dan vijftig rassen wordt een uitgebreide gedragsomschrijving gegeven. De tekst kwam tot stand op basis van ervaringen van honderden eigenaren, fokkers …
Lees verder


Paard en landschap

Het Nederlandse landschap verandert. Meer en meer boeren beëindigen hun bedrijf en de koeien verdwijnen uit het weiland. In veel gevallen maken ze plaats voor paarden, maar helaas is er niet altijd sprake van een goede inpassing in het landschap. …
Lees verder


Vechten met gerechten tegen Candida en ME

Voedingswijzer, recepten en adviezen


Jaarboek sterrenkunde 2010

Elke nacht is er wel iets bijzonders te zien aan de sterrenhemel: een mooie samenstand van de maan met een ster, een heldere planeet aan de avondhemel, of een meteorenzwerm. Sterrenkundejournalist Govert Schilling helpt je met het vinden van sterrenbeelden …
Lees verder