De Grote Hamersma 2017

Harold Hamersma is wijnschrijver voor o.a. NRC Handelsblad, Het Parool en Plus Magazine. Hij is gelauwerd met de Vinos de España Prijs voor de Pers. In 2013 is hij uitgeroepen tot meest invloedrijke Nederlander in de wijnbranche. Uit handen van …
Lees verder


Ik maak zelf poppenkleertjes

Voor meiden die graag aan de slag gaan met naald en draad is Ik maak zelf poppenkleertjes een inspirerend en vrolijk doe-het-zelfboek. De patronen voor poppenkleding en -accessoires zijn geschikt voor plastic poppen – waaronder barbies – van standaard 30 cm. Van …
Lees verder


De herfst op tafel

Stéphane Reynaud heeft een restaurant in Montreuil (nabij Parijs) in Frankrijk. Als kleinzoon van een slager groeide hij op met vlees, een product dat hij dan ook erg serieus neemt. Hij geniet ervan te koken voor vrienden en familie – …
Lees verder


Vogue over Vivienne Westwood

Dame Vivienne Westwood is de onbetwiste koningin van de Britse mode – ‘de Coco Chanel van deze tijd’, volgens Alexander McQueen – wier inventiviteit wereldwijd wordt geprezen. Met haar revolutionaire werk is ze medeverantwoordelijk voor de oprichting van de punkbeweging, …
Lees verder


Vogue over Coco Chanel

Coco Chanel, die de geschiedenis in ging als ‘de invloedrijkste vrouwelijke ontwerper van de 20e eeuw’, was de uitvinder van de casual chic. Ze verwierp ingewikkelde korsetten en gedetailleerde opsmuk, en bracht een revolutie in mode teweeg door haute couture …
Lees verder


I love London

Chef-kok Alain Ducasse ontwikkelde al op jonge leeftijd een grote voorliefde voor mediterrane gerechten. In zijn indrukwekkende loopbaan – op dit moment leidt hij driesterrenrestaurants in Monaco, Parijs en Londen – is hij steeds op zoek naar vernieuwing, niet alleen …
Lees verder


J’aime Paris

Chef-kok Alain Ducasse ontwikkelde al op jonge leeftijd een grote voorliefde voor mediterrane gerechten. In zijn indrukwekkende loopbaan – op dit moment leidt hij driesterrenrestaurants in Monaco, Parijs en Londen – is hij steeds op zoek naar vernieuwing, niet alleen …
Lees verder


Ottolenghi’s culinaire reizen (dvd box)

Yotam Ottolenghi bracht in vele keukens een revolutie teweeg met zijn verleidelijke, kleurrijke en onorthodoxe mix van de mediterrane en Midden-Oosterse keukens. In zijn kookprogramma’s neemt Yotam de kijker mee op een culinaire reis. Van de specerijenmarkten van Marokko tot …
Lees verder


Mijn keuken

Mimi Thorisson verruilde haar stadse leven voor een huis op het platteland en creëerde daar – tussen de wijngaarden en vlak bij de zee – een idyllische wereld. Op verzoek van vrienden die meer wilden weten over haar eetgewoontes en …
Lees verder

Inkijkexemplaar
Kwetsbare Talen

Talen leven. Ze evolueren, passen zich aan en splitsen zich op. Maar wat als een taal met uitsterven bedreigd wordt of niet meer leeft? Dit boek – uitgebracht onder auspiciën van UNESCO– brengt de meest kwetsbare talen in kaart. UNESCO …
Lees verder

Inkijkexemplaar
Km2 – Venster op Dreischor

Km2 is betreft een uniek wetenschappelijk onderzoek in velerlei disciplines op één vierkante kilometer bij Dreischor (Schouwen-Duivenland). In het boek vind je talloze verhalen van de inwoners van Drieschor: over hun spruitenteelt, de gevolgen van de Watersnoodramp, de houtzagerij en …
Lees verder


Jaarboek sterrenkunde 2015

Elke nacht is er wel iets bijzonders te zien aan de sterrenhemel: een mooie samenstand van de maan met een ster, een heldere planeet aan de avondhemel of een meteorenzwerm. Wie er oog voor heeft, raakt nooit uitgekeken op het …
Lees verder

Inkijkexemplaar
Wereldgeschiedenis in infographics

Een origineel boek over onze geschiedenis in puur grafische vorm. Waar zijn wij van gemaakt? Welke werelddelen zijn het meest welvarend? Wie bezat het grootste rijk? Welke talen zijn met andere talen verwant? De beeldtaal in dit bijzondere boek leidt …
Lees verder


Autocoureur

Wil je weten hoe een raceauto in elkaar zit? Of wat al die gekleurde vlaggen betekenen? Dan is Autocoureur een boek voor jou. In dit mooi geïllustreerde boek lees je niet alleen alles over snelheidsduivels en ‘crazy racers’, maar ook …
Lees verder

Inkijkexemplaar
De winter op tafel

Deze winterversie van 365 is ideaal voor iedereen die op zoek is naar een recept voor een smakelijke stoofpot of andere verwarmende gerechten. Een prachtig kookboek voor wie van robuuste eenpansgerechten en stoere vleesbereidingen houdt. Stéphane Reynaud heeft een restaurant …
Lees verder

Inkijkexemplaar
Patisserie

Le Creuset produceert sinds 1925 geëmailleerd gietijzeren kookgerei van een uitzonderlijke kwaliteit. De tijdloze gietijzeren een aardewerken producten van dit bedrijf winnen nog steeds aan populariteit en met het gevarieerde assortiment bakplaten en –vormen met antikleeflaag wordt bakken voor iedereen …
Lees verder


Antonio’s Carluccio’s Pasta

Antonio Carluccio is een van de voornaamste ambassadeurs van de Italiaanse keuken. Hijschreef een groot aantal bestsellers, waaronder Eten in Italië en Twee gulzige Italianen, en maakte talloze televisieprogramma’s. daarnaast beheerde hij restaurant Neal Street in London en ontwikkelde hij …
Lees verder

Inkijkexemplaar
#HBVDSK

Debby Koudenburg stond jaren achter het fornuis van haar eigen restaurant en heeft nu een kookwebsite. Daarnaast schrijft ze kookboekrecensies voor Athenaeum Boekhandel, waar Marjolein Kelderman kookboeken inkoopt hun gezamenlijke kennis bracht hen op het idee om een kookhandboek voor …
Lees verder

Inkijkexemplaar
Astronautenschool

Astronautenschool geeft je 30 weetjes over ruimtevaartuigen en een kennisquiz. Na het lezen van dit boek, ben je een echte astronaut! Deborah Kespert is auteur van een groot aantal kinderboeken, waaronder Op expeditie! David Baker is ruimtevaartwetenschapper en was tussen …
Lees verder

Inkijkexemplaar
Eureka

Leer alles over de ontdekkingen van de bekendste wetenschappers aller tijden, van Galileo tot Louis Pasteur en Marie Curie. Dit populair wetenschappelijk jeugdboek over de meest baanbrekende wetenschappelijke ontdekkingen is voor alle nieuwsgierige jongens en meisjes van 9 jaar en …
Lees verder


010 020

Ajacied en schrijver Albert Dogger en Feyenoorder en fotograaf Bas van der Wel reisden voor dit boek drie jaar door Nederland. Dit unieke duo maakte dat supporters hun harten en huizen openden om hun absolute liefde voor de club te …
Lees verder

Inkijkexemplaar
De fietsenmakers

–       Een ode aan de creativiteit en het vakmanschap van 88 van ’s werelds meest innovatieve fietsenontwerpers –       Over de maatbouwers van onder meer beach cruisers, crossfietsen, mountainbikes, racefietsen en stadsfietsen –       Welke ideeën en technologieën gaan er achter hun …
Lees verder

Inkijkexemplaar
Pastei & pate

Stéphane Reynaud heeft een restaurant in Montreuil (nabij Parijs) in Frankrijk. Als kleinzoon van een slager groeide hij op met vlees, een product dat hij dan ook erg serieus neemt. Hij geniet ervan om te koken voor vrienden en familie …
Lees verder

Inkijkexemplaar
Soepboek

Irma Puma is journalist en bladenmaker in hart en nieren. Ze schrijft voor een groot aantal tijdschriften en maakt diverse bladen voor de non-profitsector. Daarnaast is ze een groot liefhebber van soep. Net als fotograaf Anne Reinke, die ervoor zorgde …
Lees verder

Inkijkexemplaar
Het grote granenboek

Granen worden geroemd om hun veelzijdigheid, gezondheid en voedingswaarde. Dat ze tegenwoordig symbool lijken te staan voor gezonde voeding, is dan ook niet verwonderlijk te noemen. Het grote granenboek zet ze flink in het zonnetje en bevat een schat aan …
Lees verder

Inkijkexemplaar
Elke dag supergezond

Heidi Swanson is kookboekenauteur, fotografe en ontwerpster. Ze woont, kookt en schrijft in San Francisco en heeft bekendheid verworven met haar prijswinnende culinaire blog 101 Cookbooks. Haar werk is onder andere verschenen in USA Today en The Washington Post en …
Lees verder

Inkijkexemplaar
Home made Menu

Home Made Menu is niet zomaar een verzameling van de lekkerste recepten uit Home Made, Home Made Winter en Home Made Zomer. Het is een boekje met menu’s voor elke gelegenheid. Of u nu op het punt staat uw aanstaande …
Lees verder


Birth of Life

Birth of Life is een fascinerend document in woord en beeld met een intrigerend verhaal, dat ons laat zien wie wij zijn en wat onze rol is in een groter geheel: de levenscyclus die ons allen verbindt en vormt. Simone …
Lees verder

Inkijkexemplaar
Encyclopedie van de patisserie en desserts

Hubert Delorme en Vincent Boué doceren culinaire technieken aan de hotelschool. Zij schreven eerder de Encyclopedie van de Franse gastronomie waarmee zij in 2012 de Gourmand Cookbook Award wonnen en waarvoor ze werden bekroond door de bekende kookschool Le Cordon …
Lees verder

Inkijkexemplaar
Jaarboek Sterrenkunde 2014

Jaarboek sterrenkunde 2014 bevat handige sterrenkaarten van Wil Tirion, overzichten van hemelverschijnselen, duidelijke illustraties en handige kijktips. Het boek is gericht op een breed publiek en bevat geen ingewikkelde tabellen en formules. Alle beschreven hemelverschijnselen kunnen zonder telescoop worden waargenomen. …
Lees verder


Afrika

Nieuwsgierig en vaak van de ene in de andere verbazing rollend, rijden Michael Boyny en zijn vrouw Sabine vanuit München met een oude vrachtwagen duizenden kilometers door onbekend gebied. Ze rijden ronkend over stoffige straten en volgen wegen vol gaten, …
Lees verder


Een reis rond de wereld in 500 festivals

Jaarlijks vinden overal ter wereld duizenden grote en kleine feesten en festivals plaats. In dit boek beschrijft Steve Davey op inspirerende wijze zijn persoonlijke keuze van vijfhonderd van de interessantste. Daarnaast belicht hij aan de hand van fotografische essays de …
Lees verder


Kleur ontrafeld

Tricia Guild richtte in 1970 in Londen Designers Guild op. Sindsdien heeft haar merk wereldwijd een leidende positie verworven op het gebied van luxe meubel- en interieurstoffen. Tricia Guild wordt gezien als een van de meest invloedrijke creatieve geesten in …
Lees verder

Inkijkexemplaar
Opus Whisky

Een compleet overzicht van en een nieuwe kijk op de meest complexe en verleidelijkste drank ter wereld. Dit boek vertelt het fascinerende verhaal achter ’s werelds beste stokerijen, van de gevestigde oude waarden tot de nieuwste en meest revolutionaire labels. …
Lees verder


Puur natuur Vis, schaal- en schelpdieren

Producten uit de zee – vis, schelpdieren, schaaldieren – zijn een essentieel onderdeel van onze gastronomie. Ze zijn bovendien onmisbaar voor een evenwichtige voeding en dus voor onze gezondheid. Maar door overbevissing en intensieve visserij is het voortbestaan van vele …
Lees verder

Inkijkexemplaar
Het Vintage Tea Party Jaar

Angel Adoree is de charismatische jongedame achter de succesvolle Londense patisserie en theezaak ‘the Vintage Patisserie’. Ze is onder meer bekend van haar innemende optreden in het BBC-programma Dragon’s Den. Eerder schreef zij Het Vintage Tea Party boek. Een nieuw …
Lees verder

Inkijkexemplaar
Home made Winter (paperback)

Net als bij Home Made verzorgde Yvette alles aan dit uiterst persoonlijke kookboek zelf: ze deed de vormgeving, maakte de illustraties en bereidde alle gerechten voor de fotografie. De prachtige foto’s werden gemaakt door haar man, fotograaf Oof Verschuren.   …
Lees verder

Inkijkexemplaar
Het Dolce Vita dieet

Gino D’Acampo is de meester van de moderne Italiaanse keuken. Zijn eerste boek Fantastico! won de Gourmand World Cookbook Award voor het beste Italiaanse kookboek, en zijn volgende boeken Magnifico!,  Mijn Italiaanse dieet en Gino’s Pasta werden direct bestsellers. Gino …
Lees verder

Inkijkexemplaar
Ga mee naar buiten…

Eekhoorns die over takken roetsjen, reeën die van bessen snoepen, rivierkreeften die met hun scharen zwaaien. Je ziet ze als je naar buiten gaat en goed om je heen kijkt. Al speurend valt in je eigen tuin, in de duinen, …
Lees verder

Inkijkexemplaar
Op expeditie!

Ga mee op expeditie en beleef de waargebeurde avonturen mee van ontdekkingsreizigers van toen en nu van over de hele wereld. Met onder meer: Scott en Amundsen: eigenzinnige rivalen doen een wedstrijd naar de Zuidpool. Christoffel Columbus: vaart het onbekende …
Lees verder

Inkijkexemplaar
Paard!

De Italianen zijn dol op paardenvlees; bij inwoners van een klein Polynesisch eiland is het een onovertroffen delicatesse en een Engelsman met honger zegt: ‘I could eat a horse’. Maar dat doet hij dan weer niet. Waarom? Dat leest u …
Lees verder


Knal!

Loopt de aarde gevaar? Op 15 februari 2013 werd Rusland getroffen door de zwaarste meteorietinslag in ruim een eeuw. Wat hangt ons allemaal boven het hoofd? Moeten we ons zorgen maken? En valt er eigenlijk iets tegen die kosmische projectielen …
Lees verder


Waarom water sneller kookt in het vliegtuig

Fascinerende feiten: – Als je 40 jaar lang elke week de Atlantische oceaan overvloog, zou je een duizendste seconde jonger zijn dan iemand die op exact hetzelfde moment geboren is. – Het is onmogelijk een perfecte kop thee te zetten …
Lees verder


De grote wetenschappers

Andrew Robinson schreef meer dan 25 boeken over wetenschap, de wetenschapsgeschiedenis en kunst. Hij is een King’s Scholar van het befaamde Eton College en studeerde onder meer scheikunde aan de universiteit van Oxford. Hij was jarenlang literair redacteur van het …
Lees verder

Inkijkexemplaar
Landleven in de stad

Nu steeds meer mensen in steden wonen, zijn er dynamische, wereldwijde bewegingen ontstaan die ernaar streven de asfaltjungle geleidelijk te veranderen in een groenere, natuurlijker omgeving. Het leven in de stad hoeft niet gedomineerd te worden door beton en grijs. …
Lees verder

Inkijkexemplaar
Bes boven bes

Met 100 sappige recepten Ria Loohuizen heeft haar passies wandelen en koken gecombineerd in een reeks cultuurhistorische boeken over eten uit de natuur, waaronder Bos op je bord en Kweepeer, mispel en vijg. Drie van haar boeken verschenen ook in …
Lees verder

Inkijkexemplaar
Hart, lever, niertjes

‘Hart, kippenmaagjes, nieren, pens, hersenen, staart… Deze delen, die tot de grote familie van organen behoren, worden niet zo vaak klaargemaakt, deels door gebrek aan culinaire kennis of door angst. Vergeet uw vooroordelen! Ga eens langs bij uw slager en …
Lees verder

Inkijkexemplaar
Grill & plancha

Grillen kan op verrassend veel manieren en het gebruik van de plancha bakplaat wordt steeds populairder. Eten bereiden met de grill of plancha is makkelijk en snel en je hebt er weinig of geen vetstoffen bij nodig. Buiten of binnen, …
Lees verder

Inkijkexemplaar
Yoga kookboek

Yoga is al lang niet meer voorbehouden aan de geitenwollensokkentypes. Steeds meer mensen ontdekken dat yoga een van de plezierigste manieren is om aan je gezondheid te werken. Naast een filosofie en een bewegingsleer is yoga voor veel mensen ook …
Lees verder

Inkijkexemplaar
delicious. Lekker thuis!

Valli Little is food director van de Australische delicious. Zij kookt als geen ander wereldmenu’s die iedereen inspireren en staat garant voor een eenvoudige voorbereiding in de keuken én verbluffende resultaten op tafel. Niet voor niets is de Nederlandse delicious.-redactie …
Lees verder

Inkijkexemplaar
Vliegschool

– Leer stap voor stap hoe je moet opstijgen en landen, in je eentje moet vliegen en spannende stunts kunt uitvoeren Lees verder

Inkijkexemplaar
Joie de Vivre

Wat is er heerlijker dan een leven waarin vriendschap en eten centraal staan? Voor Béatrice Peltre is koken onlosmakelijk verbonden met de mensen en de plaatsen die we in ons hart dragen. In haar wereld worden smaken verzameld als souvenirs …
Lees verder

Inkijkexemplaar
Groenten

Groenten laat zien hoe u zelf in uw tuin – hoe klein ook – gewassen kunt verbouwen waarvan u het hele jaar kunt genieten. Met simpele aanwijzingen voor het plannen, telen en oogsten, en met tientallen recepten om van te …
Lees verder

Inkijkexemplaar
Puur natuur Op tafel

–       190 recepten voor eenvoudige, gezonde en lekkere gerechten –       Met heel toegankelijke receptuur die geschikt is voor amateurkoks van elk niveau –       Geschreven samen met diëtiste Paule Neyrat –       Frisse vormgeving, met prachtige foto’s en grappige tekeningen Alain Ducasse, …
Lees verder

Inkijkexemplaar
Thuis in China

Ken Hom en Ching-He Huang – die beiden op hun eigen manier hebben bijgedragen aan onze waardering voor de Chinese keuken in het westen – ondernemen voor één keer in hun leven samen een culinaire reis. Op hun reis door …
Lees verder

Inkijkexemplaar
De smaken van Spanje

De smaken van Spanje is een onuitputtelijke schatkamer van gerechten die in de loop van de eeuwen van de ene generatie op de andere zijn overgeleverd: simpele tapas, verrukkelijke soepen, schaal- en schelpdieren, vlees- en wildgerechten, glorieuze paella’s, feestelijke bonengerecht …
Lees verder

Inkijkexemplaar
Home Made Zomer (paperback)

De zomer heeft zo veel verse groente en fruit vol smaak te bieden, dat u bijna niet hóéft te koken. Yvette weet uit ervaring dat u met dat mooie weer helemaal niet zoveel zin hebt om lang in de keuken …
Lees verder

Inkijkexemplaar
Welk dierspoor is dat?

Klik hier voor de vernieuwde editie van 2017 Deze serie uiterst handzame, rijk geïllustreerde gidsjes, die de wandelaar gemakkelijk overal mee naar toe neemt in zijn binnenzak, is uitgebreid met drie nieuwe titels. Het zijn praktische gidsjes voor mensen die …
Lees verder

Inkijkexemplaar
Wat vliegt daar?

– Elke vogel geportretteerd met foto’s en kleurenillustraties die vlucht, verenkleed en bijzondere kenmerken tonen – Met een beschrijving van voorkomen, kijktips en wetenswaardigheden bij elke soort – Eenvoudig thuisbrengen met de kleurcode – Meer dan 1400 foto’s, kleurentekeningen en verspreidingskaarten Detlef Singer is …
Lees verder


Het zonnestelsel

– Een unieke, adembenemende reis door ruimte en tijd, van de geboorte van ons zonnestelsel tot een intensieve verkenning van planeten, planetoïden en kometen – Met honderden spectaculaire beelden van o.a. NASA, waaronder unieke gedetailleerde foto’s en nooit eerder getoonde computerbeelden – Duidelijk, …
Lees verder


You and me

– Een ideaal cadeauboekje om te geven aan een goede vriend, een familielid of geliefde – Met 30 prachtige foto’s die vanzelf een glimlach op je gezicht toveren – Inspirerende literaire citaten, liedteksten, spreekwoorden en gezegden uit de hele wereld – Uitgave in samenwerking …
Lees verder


Het koekboek

– Alle aspecten van het bakken en versieren van verschillende soorten koek worden behandeld – Vol met inspirerende foto’s en originele en verrassende ideeën voor het versieren van koek – Decoratie-ideeën voor alle niveaus en leeftijden, heldere uitleg en veel …
Lees verder

Inkijkexemplaar
Pizza

– Vernieuwende, inspirerende recepten voor het hele gezin – Eenvoudige, haalbare recepten, geschikt voor bereidingen in conventionele of pizza-ovens, op een pizzabaksteen of gewoon op de bakplaat – Geïllustreerd met schitterende foto’s – Voor elke smaak en elk budget wat wils: van een klassieke …
Lees verder

Inkijkexemplaar
Tajines

– Ruim 30 inspirerende recepten voor heerlijke ‘comfort food’-gerechten – Met klassiekers, maar ook creatieve, originele recepten – Maakbare recepten met bereidingstijden en een prachtige foto bij elk recept – Met hoofdstukken vlees, vis, veggie en zoet De van oorsprong Noord-Afrikaanse tajine doet je …
Lees verder


Ovenschotels

– Ruim 30 inspirerende recepten voor heerlijke ‘comfort food’-gerechten – Met klassiekers, maar ook creatieve, originele recepten – Maakbare recepten met bereidingstijden en een prachtige foto bij elk recept – Met hoofdstukken vlees, vis, veggie en zoet De perfect gebraden kip, heerlijke Belgische witlofrolletjes …
Lees verder


De streken van twee gulzige Italianen

– Een ontdekkingstocht naar de verschillende terroirs van Italië: de bergen, de kust en de rivieren en vlakten – Geschreven met veel liefde, passie en kennis voor en over hun land, de mensen en de producten – Met ruim 80 …
Lees verder


delicious. Lekker koken!

– Opnieuw een heerlijk boek vol inspirerende recepten na het succes van delicious. Het kookboek! – Van de makers van hét culi-tijdschrift van Nederland – 112 nieuwe recepten voor elk seizoen en voor elke gelegenheid – Met prachtige foto’s bij elk recept en duidelijke, …
Lees verder

Inkijkexemplaar
A Propos Bistro – paperback

‘…het is de Fransen weer gelukt een kookboek te maken waar l’amour vanaf spat. Het kussenzachte omslag, het robuuste formaat, de eenvoud van de Bistroreceptuur, … alles is om te zoenen.’ ELLE Eten ‘Vormgeving, veel vrolijke, getekende illustraties en de …
Lees verder

Inkijkexemplaar
Made in Italy – paperback

‘Italianen willen mensen verwelkomen door te delen wat ze hebben, hoe eenvoudig dat ook is, in overvloed. Het levensdoel van een Italiaan is om mensen te eten te geven. En veel. We kunnen het niet helpen.’ Giorgio Locatelli – Dé hedendaagse …
Lees verder

Inkijkexemplaar
Jaarboek Sterrenkunde 2013

Elke nacht is er wel iets bijzonders te zien aan de sterrenhemel: een mooie samenstand van de maan met een ster, een heldere planeet aan de avondhemel, of een meteorenzwerm. Sterrenkundejournalist Govert Schilling helpt je met het vinden van sterrenbeelden …
Lees verder


De Hobbit

– Tolkiens meesterwerk wordt op briljante wijze uitgelegd door Tolkien-kenner David Day – Alle raadsels, verborgen betekenissen, vernuftige woordspelingen en mytische associaties worden onthuld – Met de prachtige en originele illustraties van de Nederlandse illustrator Lidia Postma David Day is een dichter en …
Lees verder

Inkijkexemplaar
Vrouwen van de wereld

Het boek biedt een intieme blik in de huizen, de rituelen en het familieleven van de vrouw, en herinnert ons er op deze manier aan dat zonder vrouwen de wereld niet zou kunnen draaien… Uitgave in samenwerking met Oxfam Novib …
Lees verder

Inkijkexemplaar
Onvergetelijke groenten – Recht voor z’n raap

Annette van Ruitenburg, Ruth de Ruwe en Han de Kroon vormen samen een fantastische drie-eenheid als het gaat om het schrijven van interessante en onderhoudende  boeken. Beroemd is hun De smaak van de wadden en het eerste deel van Onvergetelijke …
Lees verder

Inkijkexemplaar
Voetprint Cooking

‘Het idee voor dit boek is geboren toen ik op het journaal een item hoorde over het eten van vlees. “Wanneer alle Nederlanders één dag per week minder vlees zouden eten dan ze nu doen, zouden daarmee alle klimaatdoelstellingen van …
Lees verder


De Italiaanse bakker thuis

– Ruim 100 makkelijke en gevarieerde recepten voor brood, gebak, koekjes, pizza en pasta – Met 10 gouden baktips van Gino D’Acampo – Een prachtig boek voor alle liefhebbers van Italië, Italiaans eten en speciaal Gino D’Acampo Gino D’Acampo is …
Lees verder

Inkijkexemplaar
Clean and Lean Kookboek

Clean and Lean is een keuze in levensstijl die gemakkelijk vol te houden is. Met: – meer dan 100 van James Duigans favoriete recepten – bijdragen van beroemdheden als Elle Macpherson en Hugh Grant – tips om verantwoord te kiezen als …
Lees verder

Inkijkexemplaar
Plantenvademecum

Allereerst is het aantal planten uitgebreid met (uitheemse), houtige soorten en sierplanten die zowel de esthetische als de ecologische kwaliteit van de leef- en woonomgeving kunnen bevorderen. Daarmee komt het totale aantal uitgebreid beschreven planten in dit boek op ruim 1500 soorten. Lees verder


En de zee spleet in tweeën

Het onderzoek naar het Oude Testament werd lange tijd gedomineerd door gelovige archeologen die met de schop in de hand het Oude Testament poogden te ‘bewijzen’. Moderne onderzoekers wijzen juist op het literaire en propagandistische karakter van oudtestamentische tradities. Verhalen …
Lees verder


Het Vintage Tea Party boek

‘Dit boek is verdeeld in de hoofdstukken Brunch, Middag, Avond en Styling. Bepaal wanneer je je tea party wilt houden, kies je recepten en maak met alle tips en ideeën een volledige vintage sensatie van je tea party. Eet, drink, …
Lees verder

Inkijkexemplaar
Kleine twittercursus van het heelal

Grote vraag: kun je 140 van de grootste natuurkundige vraagstukken terugbrengen tot de essentie in 140 tekens… ? Kort antwoord: ja! – Unieke reis door het heelal aan de hand van basale en meer uitdagende vragen – Elk onderwerp behandeld in een …
Lees verder


Composteren

Bob legt hij uit hoe je gemakkelijk compost kunt maken om je tuin te laten groeien en bloeien. Composteren is een uitstekende manier om je keuken- en tuinafval te recyclen en Bob geeft je op zijn praktische, inventieve en humoristische …
Lees verder

Inkijkexemplaar
Smaak van een land dat niet meer bestaat

‘Het bijzondere karakter van de keuken van voormalig Joegoslavië werd mede bepaald door de natuur en de geschiedenis. Aan de kust zijn veel invloeden van de Mediterrane keuken te vinden; in het binnenland hebben het Ottomaanse Rijk in het zuidoosten …
Lees verder

Inkijkexemplaar
Sauzen

‘Ik heb koken, met al zijn verschillende disciplines, altijd vergeleken met een geweldige, honderd jaar oude boom. Machtig, vol leven en zich in alle richtingen uitstrekkend, waarbij het sap uit de stam voeding biedt aan al zijn takken. Als een …
Lees verder

Inkijkexemplaar
Barbecue & plancha

– Hét nieuwe boek voor de barbecue – Ruim 150 recepten voor kleine hapjes en uitgebreide gerechten: brochettes, haasjes, ribstuk en koteletten, gebraad, vis en zeebanket, plús bijgerechten – Inclusief recepten voor de steeds populairdere plancha – Een stoer, sfeervol …
Lees verder

Inkijkexemplaar
Home made zomer

150 nieuwe, zonovergoten recepten voor voorjaar en zomer Met Yvettes kenmerkende, vrolijke illustraties en vormgeving en de prachtige foto’s van Oof Foolproof receptuur met veel stap-voor-stapfotografie en uitleg Van Yvettes boeken werden reeds 25.000 exemplaren verkocht. Home Made werd vertaald …
Lees verder


Ottolenghi, het kookboek

Yotam Ottolenghi en Sami Tamimi hebben in Londen vier traiteurszaken en inmiddels ook een restaurant, waar ze hun onvolprezen, fantasievolle gerechten serveren. Voor hun vernieuwende maar eenvoudige gerechten laten zij zich inspireren door hun jeugd in respectievelijk West- en Oost-Jeruzalem, …
Lees verder

Inkijkexemplaar
Ching’s take-away

Ruim 100 snelle en makkelijke recepten voor authentieke afhaalgerechten Met de nadruk op vers en gezond, zonder iets af te doen aan de smaak Vol persoonlijke verhalen over haar jeugd, Chinees bijgeloof en etiquette Geschreven met Chings gebruikelijke passie en …
Lees verder

Inkijkexemplaar
Het regelboekje dat iedere golfer in zijn tas hoort te hebben!

Iedere golfer kent die situatie wel: je staat op de baan en je komt in een situatie terecht waar je even geen raad mee weet. Wat zeggen de regels? Noch de golfer, noch zijn flight-genoten weten het verlossende antwoord. Wel …
Lees verder


101 Favoriete oefeningen van topruiters

Het trainen van het paard is essentieel voor elke vorm van paardensport, en elke ruiter is gebaat bij goede trainingsoefeningen. In dit boek is een groot aantal van de favoriete oefeningen van topstukken uit de hippische wereld verzameld, waaronder Olympische …
Lees verder


De creatieve tuinier

Vergeet de ‘metamorfose’-cultuur, het tuincentrum en al je vastgeroeste ideeën over tuinieren: dit is een nieuwe, originele en praktische aanpak voor het aanleggen van een stijlvolle tuin. De creatieve tuinier helpt bij het creëren van een droomtuin, ongeacht de beschikbare …
Lees verder