Auteursarchief: bartinadmin

SIMPEL van OTTOLENGHI: 50.000 exemplaren verkocht in 50 dagen

Vanaf verschijnen op 6 september heeft SIMPEL, het nieuwe kookboek van YOTAM OTTOLENGHI, meerdere weken op nummer 1 gestaan in de bestseller 60. Dit is op zich al een unicum voor een kookboek. Vandaag vieren we dat er, 50 DAGEN …
Lees verder


SIMPEL van OTTOLENGHI: 50.000 exemplaren verkocht in 50 dagen

Vanaf verschijnen op 6 september heeft SIMPEL, het nieuwe kookboek van YOTAM OTTOLENGHI, meerdere weken op nummer 1 gestaan in de bestseller 60. Dit is op zich al een unicum voor een kookboek. Vandaag vieren we dat er, 50 DAGEN …
Lees verder


Happy Food

In HAPPY FOOD geeft Bettina Campolucci Bordi een verzameling simpele en heerlijke vegan recepten die iedereen kan inpassen in een drukke levensstijl. Heb je besloten een volledig vegan dieet te volgen, of wil je gewoon wat meer groenten eten, maar …
Lees verder


Kijk op de wereld

Rond de aarde cirkelen een kleine 1750 actieve satellieten en ruim 300 daarvan maken foto’s van ons aardoppervlak. Dankzij deze haarscherpe beelden kun je onder meer via Google Earth bijna elke plek ter wereld van bovenaf bekijken. Vanuit je luie …
Lees verder


Alleen

Alleen een bijzonder verhaal over Tim Voors’ reis van zes maanden over de Pacific Crest Trail van Mexico naar Canada. Waarom zo bijzonder? Tim Voors is getrouwd, heeft drie kinderen en is creative director bij verschillende grote bedrijven. Waarom gaat iemand …
Lees verder


Holland Winter Wonderland

Sneeuw en ijs, daar weten wij Nederlanders wel raad mee. Op de zestiende-eeuwse schilderijen spat de winterpret al van de doeken af en ook vandaag de dag trekken we graag de witte buitenwereld in. Bekend reis- en natuurfotograaf Frans Lemmens …
Lees verder


Jaarboek Sterrenkunde 2019

Waar kan ik Venus aan de sterrenhemel vinden? Wanneer is het volle maan? Zijn er de komende tijd vallende sterren zichtbaar? Kan ik vannacht mijn eigen sterrenbeeld zien? Hoe herken ik de reuzenplaneet Jupiter? Wanneer is de langste nacht? Dit …
Lees verder


Galaxies

Sterrenstelsels zijn de fotomodellen van de kosmos. Sierlijke schijven, statige spiralen, symmetrische stralenkransen – elk sterrenstelsel is uniek. Sterrenstelsels zijn ook de fundamentele bouwstenen van het heelal, de dorpen en steden van het universum, waarin zich geboorte, leven en dood …
Lees verder


Imagine

Op dinsdag 9 oktober verschijnt wereldwijd het boek IMAGINE, geschreven en samengesteld door Yoko Ono. Het vertelt het onbetwiste – zeer gedetailleerde – verhaal uit de eerste hand over de totstandkoming van het legendarische album Imagine van John Lennon. Dit prachtige …
Lees verder


Imagine

IMAGINE, het boek dat werd geschreven en samengesteld door Yoko Ono, presenteert het onbetwiste – zeer gedetailleerde – verhaal uit de eerste hand over de totstandkoming van het legendarische album Imagine van John Lennon. Dit prachtige boek is een uniek …
Lees verder


SIMPEL

Eenvoud? Het lijkt onwaarschijnlijk bij een kookboek van Yotam Ottolenghi, maar zijn nieuwe kookboek SIMPEL staat vol met eenvoudig te bereiden gerechten, zonder af te doen aan de typische Ottolenghi-smaak of verrassing. Van avocadoboter op toast met tomatensalsa, heerlijke saffraan-mosterdscones …
Lees verder


Hartstikke mediterraan

Wat is nou écht gezond? Hoe maak je gezond koken leuk en lekker, zonder complexe recepten met dure of moeilijk te verkrijgen ingrediënten? Hoe kun je een paar jaar extra leven, en vooral ook fit en prettig, maar toch ook …
Lees verder


Vogelveren

U heeft buiten een veer gevonden en wilt weten van welke vogel deze afkomstig ? Met behulp van deze gids kunt u daar heel eenvoudig achter komen. In dit boekje zijn kenmerkende veren van bijna zeventig vogelsoorten op kleur gerangschikt, …
Lees verder


Fascinerende patronen in de natuur

Van slakkenhuizen tot sterrenstelsels, van ijskristallen tot vogelveren en van bliksemschichten tot meanderende rivieren. De natuur kent een ongelofelijke pracht en rijkdom aan vormen en patronen, kleuren en texturen. En soms vertonen deze nog onderlinge opmerkelijke gelijkenis ook. Met dit …
Lees verder


Werelderfgoed

Werelderfgoed is een unieke gids van alle plaatsen en bouwwerken op de prestigieuze Werelderfgoedlijst van UNESCO. Het bevat beschrijvingen van alle sites, inclusief duidelijke kaartjes en prachtige foto’s. Deze gids kwam tot stand in samenwerking met UNESCO en is de …
Lees verder

Inkijkexemplaar
Droombestemmingen

Dit adembenemend mooie boek voert de lezer langs plekken die de mens al duizenden jaren hebben geboeid en geïnspireerd. Dit zijn de vijftig klassieke topbestemmingen die je ooit in je leven zou moeten zien: van Yellow Stone National Park, tot …
Lees verder


Dit boek is gezond

Over gezondheid wordt helaas veel onzin verteld en geschreven. En die verwarring komt niet alleen door berichten uit de media. Tijn Elferink, zelf werkzaam bij een zorgverzekeraar, wist niet meer wat hij moest geloven en besloot zelf op onderzoek te …
Lees verder


Fever-Tree – De kunst van het mixen

Een verfrissende gin-tonic bestellen in Nederland en België is inmiddels net zo gewoon als een biertje of een glas wijn. Ook thuis maken we steeds vaker een feestelijke mix, compleet met crushed ice en garnering. Het Britse merk Fever-Tree werd …
Lees verder


Vegetarisch het jaar door

Steeds meer mensen eten geheel of gedeeltelijk vegetarisch. Chef-koks als Yotam Ottolenghi en ook Anna Jones bewezen dat koken zonder vlees niet alleen gezond en simpel is, maar ook nog eens superlekker. In Vegetarisch het jaar door geeft Anna Jones …
Lees verder


De keuken an A tot Z

De keuken van A tot Z brengt je op ontelbare ideeën voor het bereiden van 250 verse ingrediënten, zoals groenten, vlees, vis en fruit. Van aardappel tot zeekraal en van aardbei tot zwarte bes: bij elk ingrediënt dat in dit …
Lees verder


Op 6 september verschijnt de nieuwe Yotam Ottolenghi: SIMPEL

Eenvoud? Het lijkt onwaarschijnlijk bij een kookboek van Yotam Ottolenghi, maar zijn nieuwe kookboek SIMPEL staat vol met eenvoudig te bereiden gerechten, zonder af te doen aan de typische Ottolenghi-smaak of verrassing. Van avocadoboter op toast met tomatensalsa, heerlijke saffraan-mosterdscones …
Lees verder


delicious. Het zoetboek!

De redactie van het kooktijdschrift delicious. komt met een nieuwe topper-in-de-dop: de serie kleine kookboeken wordt dit voorjaar uitgebreid met Hét Zoetboek. Van heel snelle en easy gerechten – een zoet toetje doordeweeks of delicious.hapje bij homemade chocolademelk – tot …
Lees verder


Sterrenchef Pascal Jalhay tekent bij Fontaine Uitgevers

IN FEBRUARI 2019 VERSCHIJNT HET LANGVERWACHTE KOOKBOEK VAN CHEF PASCAL JALHAY Het boek is een culinaire ode aan de Indische keuken van toen én nu. PASCAL JALHAY zal in het boek zijn visie op de Indische keuken geven en de …
Lees verder


De wolven van Currumpaw wint Zilveren Penseel

DE PENSEELJURY OVER DE WOLVEN VAN CURRUMPAW: ‘William Grill heeft in potlood een overtuigend verhaal verteld. Trefzeker neemt hij je mee naar het jaar 1893 op wolvenjacht over de weidse vlakte van de prairie. Je reist mee met de wolvenjager, …
Lees verder


La Place Huisgemaakt

In Huisgemaakt vind je meer dan 150 van de allerlekkerste gerechten die worden geserveerd in La Place. Het zijn simpele en makkelijk te maken recepten voor elk moment van de dag. Eet eens een sandwich met kruidenkaas, beenham en ei …
Lees verder


Andina

De Peruaanse keuken is een van de modernste en tegelijkertijd oudste keukens ter wereld. Het hart van deze keuken ligt in het Andes-gebergte. Dit is de streek waar de moeder en grootmoeder van Martin Morales vandaan komen. Morales verzamelde traditionele …
Lees verder


Hete kolen compleet

Steeds meer mensen koken met de kamado, een Japanse kleioven zoals de Big Green Egg, de Kamado Joe en de Primo. Dankzij de techniek van de kamado kan dat het hele jaar  door, ongeacht het Hollandse weer. Hete kolen compleet, …
Lees verder


Made at home

Locatelli’s nieuwste boek, Made at Home, is een kleurrijke verzameling van de gerechten die de onvolprezen meester van de moderne Italiaanse keuken dagelijks deelt met familie,  vrienden en zijn ‘andere’ familie, het team van het vermaarde Londense restaurant Locanda Locatelli. …
Lees verder


De Grote Hamersma Bio

Het biowijngaardenieren zit in de lift. En die is in een hoog tempo verschillende etages gepasseerd zonder te stoppen. Wereldwijd is de afgelopen tien jaar het aantal hectaren waarop duurzaam wordt geproduceerd verdrievoudigd. Maar wat is nu precies biologische wijn? …
Lees verder


Stephen Hawking

Stephen Hawking (1942-2018) was de beroemdste wetenschapper ter wereld. Een meesterbrein in een volledig verlamd lichaam, die communiceerde via een spraakcomputer. Hawking hield zich bezig met de meest fascinerende onderwerpen uit de natuurkunde: de oerknal, zwarte gaten, en de ware aard van ruimte en tijd. Vlak voor zijn …
Lees verder


De smaak van Texel

Dit boek gaat over ondernemers, creatievelingen en vernieuwers. Over bekende en ervaren producenten en nieuwe generaties. Dit zijn de mensen die het eiland levend houden. Natuurkenners vertellen hoe belangrijk deze plek in het waddengebied is. We tonen de natuur van …
Lees verder


Nieuwe samenwerking Oei, ik groei & Fontaine Uitgevers

Xaviera Plas-Plooij, co-auteur en eigenaar Oei, ik groei! over de samenwerking met Fontaine Uitgevers ‘Heel trots en blij zijn we met de (her)geboorte van de geheel vernieuwde OEI, IK GROEI! Na een samenwerking van vele jaren met Kosmos Uitgevers maken …
Lees verder


Zoek de streep

Kun jij de streep vinden? Vouw pagina’s open, trek aan lipjes, til kleppen op, draai aan raderen en gluur achter schuifjes. Met dit innovatieve boek daagt papier-ingenieur Andy Mansfield je uit om op elke pagina de verborgen strepen te zoeken. …
Lees verder


Boombladeren op ware grootte

Bomen herkennen en determineren wordt nu heel eenvoudig. Deze natuurgids toont bladeren en naalden van bomen op ware grootte. Zo vergelijkt u makkelijk een gevonden blad met de afbeeldingen in het boek en weet u om welke boom het gaat. …
Lees verder


Heel kleine beestjes

Met het blote oog kunnen we ze niet zien, de ontelbare kleine beestjes die overal om ons heen zijn. Op de bodem van de oceaan, in de aarde in het bos, maar ook in de keuken thuis en zelfs in ons bed… …
Lees verder


Paarden

Het paard is al sinds duizenden jaren steun en toeverlaat van de mens. Paarden trokken de strijdwagens van de oude Egyptenaren en Romeinen, vochten in oorlogen zij aan zij met de soldaten en ploegden onze weilanden om. Mens en paard trekken samen op …
Lees verder


De grond onder je voeten

In dit ingenieuze prentenboek daalt de lezer vanaf de grond onder zijn voeten af naar de kern van de aarde. Aan de ene kant van de leporello staan alle lagen onder de stad  afgebeeld, van de stoep, het riool en de metro tot aan …
Lees verder


Welke vogel is dat?

In deze fotogids worden alle reguliere Europese vogels behandeld: broedvogels, doortrekkers en wintergasten. Er zijn niet alleen foto’s van de vaak opvallend gekleurde mannetjes, maar ook van de vaak minder uitbundig getekende vrouwtjes, jonge vogels en vogels in winterkleed. Overzichtelijk …
Lees verder


Wild van katten

De leeuw brult het hardst. De poema springt het hoogst. De viskat heeft zwemvliezen. De jaguar kraakt met zijn sterke kaken rustig de schedel van een kaaiman. En elke kat heeft een uniek patroon op zijn neus, net als onze vingerafdruk. Er zijn ongeveer 40 …
Lees verder


Nieuwe kaarten van de wereld

In een wereld waarin we waar dan ook en wanneer dan ook op de hoogte zijn van internationale ontwikkelingen, geeft Nieuwe kaarten van de wereld een verrassend beeld van onze planeet. Dankzij een enorme hoeveelheid data, van onder meer onderzoekers …
Lees verder


Ontdek de wereld in 22 kaarten

Waarom willen mensen in een ander land wonen? Is er overal voldoende drinkwater? Hoe kunnen we de natuur beschermen? Welke sporten beoefent men waar? Wat eten mensen? Waar gaat ons afval naartoe? Ontdek de wereld in 22 kaarten geeft de antwoorden op deze vragen. De kaarten …
Lees verder


Het ei

In mei legt iedere vogel een ei, of zit het toch anders? Een ei lijkt zo simpel, maar eigenlijk is het een klein natuurwonder dat vele vragen oproept. Want wat gebeurt er precies binnen in zo’n ei? Hoe verschillen vogeleieren van die van insecten, reptielen …
Lees verder


Het Heerlijke Noorden

Hoe heerlijk is het Noorden? Heerlijk, vindt Jacques Hermus. Hij reist, eet, drinkt en schrijft zich al bijna twintig jaar door de noordelijke provincies Friesland, Groningen en Drenthe. Van het rustige Vlieland tot de stomende studentenstad Groningen, van de Drentse …
Lees verder


Van boswachter tot YouTuber

Wat moet je doen om verzorger van panters en tijgers te worden? Hoe is het om een stuntman te zijn? In Van boswachter tot YouTuber staan zo’n 25 interviews met mensen met een droomberoep. Ze vertellen welke opleiding je voor hun …
Lees verder


Het handboek van de slager

Wanneer bestrooi je je biefstuk met zout en peper? Bak je vlees in boter of olie? Waarom kun je vlees voor een steak tartare beter in blokjes snijden dan fijnhakken? Wat is er zo bijzonder aan Japanse wagyu? En vooral: …
Lees verder


Het nieuwe forest feast kookboek

In de magische wereld van The Forest Feast is elk samenzijn met vrienden en familie een reden tot feest. Of het nu een zomerse picknick, een lente- of midwinterfeest betreft, een gezellig doordeweeks etentje of een brunch. En wat te …
Lees verder


Brindisa

Brindisa is een begrip: in bijna 30 jaar tijd groeide het importbedrijf, dat uitsluitend werkt met de beste Spaanse etenswar en, uit tot een imperium met verkoop aan restaurateurs en particulieren. Brindisa heeft eigen winkels, restaurants en tapasbars in Londen …
Lees verder


De wandelende fijnproever

Wildplukken is de laatste jaren steeds populairder geworden, mede dankzij de aandacht voor duurzaam en biologisch eten en streekproducten. Ria Loohuizen was haar tijd ver vooruit en begon er ruim dertig jaar geleden al mee. Haar motivatie is de pure, …
Lees verder


Oogstkoken

Als het gaat om koken uit de moestuin is het tijdschrift Seasons al 25 jaar een begrip. Seasons viert dit zilveren jubileum met Oogstkoken. Een boek voor iedereen die van eerlijk  ten houdt. Het staat boordevol eenvoudig te maken, verrukkelijke …
Lees verder

Inkijkexemplaar
Eat Happy

Snel, lekker en ook nog gezond eten: Melissa Hemsley laat aan iedereen met weinig tijd zien hoe je dat doet! In Eat Happy geeft ze meer dan 125 eenvoudige recepten voor elk moment van de dag en talloze tips voor …
Lees verder

Inkijkexemplaar
Souq wint het Gouden Kookboek 2017!

Het kookboek SOUQ van Merijn Tol & Nadia Zerouali is bekroond tot HET GOUDEN KOOKBOEK 2017! Uit het juryrapport: ‘Op een geweldige manier laten de auteurs ons kennismaken met de keuken van het Midden-Oosten. Het brengt verschillende culturen samen. De …
Lees verder


Willem Rutten Picstory voorkant boek entertainmentPicstory

Een brutale tiener uit een klein dorpje die op eigen kracht zijn jongensdroom waarmaakt en topfotograaf wordt. Al op zijn twaalfde ontdekt William Rutten dat fotograferen zijn grote passie is. Wanneer hij een paar jaar later aan de slag gaat …
Lees verder


Aruba

Hij doet er bescheiden over, maar Marco Borsato heeft naast zingen nog een passie: fotograferen. En die passie werd alleen maar groter door Marco’s deelname aan Het perfecte plaatje. Marco’s grote voorbeeld is topfotograaf Raymond Rutting. Voor een masterclass fotografie vlogen …
Lees verder


It’s a SWEET day!

Vandaag verschijnt bij Fontaine Uitgevers, SWEET van Yotam Ottolenghi & Helen Goh Yotam Ottolenghi, de man die onze mannen de keuken in kreeg en kleur bracht op onze borden met zijn Midden-Oosterse smaken gaat nu op de zoete tour. Na NOPI, …
Lees verder


Home Sweet Home

In Home Sweet Home – nieuw Iers comfort food grijpt Yvette van Boven terug naar de Ierse keuken: het land waar ze met haar Nederlandse ouders opgroeide, haar eerste hapjes at en haar liefde voor eten begon. Van oorsprong is …
Lees verder


Home Sweet Home XMAS

Een romantisch eerste ‘kerstje’ voor twee? Een lekker winters etentje? Of een kerst met de complete schoonfamilie over de vloer: met dit kerstkookboek van Yvette van Boven komt iedereen goed beslagen ten ijs. Home Sweet Home XMAS staat vol tips …
Lees verder


Het Wildkookboek

Hazenrug, fazantenbout, een wildzwijnhammetje of duivenborst. Voor dit boek reisde culinair journalist Jacques Hermus langs jagers en wildslagers, langs chefs en wijnmakers. In de Achterhoek, een van de mooiste streken van ons land, tekende hij recepten op van twintig chef-koks. …
Lees verder


Recepten uit Los Angeles

Welkom in Los Angeles. Ga mee op ontdekkingsreis door de stad en proef de Amerikaanse droom in 100 iconische recepten. L.A. is dol op gezond groentesap, maar kan ook niet zonder hamburger. Van breakfast burrito tot açaï bowl, van lobster …
Lees verder

Inkijkexemplaar
Diabetes type 2? maak jezelf beter – Het kookboek

Met het aanpassen van de leefstijl kun je diabetes type 2 voorkomen en zelfs omke- ren, lazen we al in Diabetes type 2? Maak jezelf beter. Met de opvolger van dit boek kan de lezer dit wetenschappelijk onder- bouwde stappenplan …
Lees verder


De grote Hamersma 2018

Goede wijn behoeft geen krans, maar wel een notering in De Grote Hamersma. Het allesomvattende jaarboek voor iedere wijnliefhebber is weer bijgewerkt met de nieuwe oogst. Ook dit jaar gingen Hamersma en Langereis op onderzoek uit bij supermarkten, slijterijketens, wijnspeciaalzaken …
Lees verder


De kleine Hamersma 2018

Alle betaalbare wijnen in een handige en betaalbare gids: Hamersma en Langereis beschrijven ze in dit boek. De Kleine Hamersma is er voor iedereen die wil weten welke wijn hij het beste kan kopen (en waar) voor € 7,50 of …
Lees verder


Simpel!

Sommige mensen vinden koken moeilijk of ingewikkeld. Of hebben een hekel aan de afwas. Speciaal voor hen schreef Stéphane Reynaud het kookboek Simpel!; om te laten zien dat het niet moeilijk hoeft te zijn en dat je ook heerlijke dingen …
Lees verder


delicious. Altijd feest

delicious. nodigt je uit aan tafel. Met op het menu op het oog indrukwekkende, maar qua werk heel haalbare recepten om te bereiden voor de mensen van wie je houdt. Of het nu gaat om lange, luie brunches, strandfeestjes of …
Lees verder


Zo fotografeer je de natuur

In de natuur wemelt het van de onderwerpen om de prachtigste foto’s van te maken. Maar waar begin je? Wat zijn goede onderwerpen om te fotograferen en hoe doe je dat? Dit boek helpt de enthousiaste beginneling op weg. Aan …
Lees verder


Urban jungle

Urban Jungle staat vol groene inspiratie, stijladvies en handige informatie voor iedereen die meer planten en sfeer in huis wil. Dit boek neemt je mee naar een aantal woonkamers in heel Europa waar je kunt zien hoe mooi, creatief en …
Lees verder

Inkijkexemplaar
Into Africa

Ervaar de wonderen van het wilde Afrika door de ogen van meesterfotograaf Frans Lanting. Lantings foto’s laten een aantal van de beroemdste landschappen op aarde zien, van de overweldigende vergezichten van de Serengeti en de waterrijke wildernis van de Okavango-delta …
Lees verder


WIL

Het boek WIL is een expeditie door het leven van Wilco van Rooijen; van diepe dalen naar grote hoogtes, dwars door verzengend hete woestijnen en over ijskoude vlaktes. Waren Wilco’s klimexpedities in zijn jonge jaren gericht op de pure prestatie …
Lees verder


Jaarboek Sterrenkunde 2018

Wanneer is het volle maan? Zijn er deze zomer vallende sterren zichtbaar? Kan ik vannacht mijn eigen sterrenbeeld zien? Hoe herken ik de reuzenplaneet Jupiter? Dit is een greep uit de onderwerpen die in Jaarboek sterrenkunde 2018 voorkomen. De sterrenhemel …
Lees verder


Over de regenboog

Regenbogen zijn indrukwekkende natuurverschijnselen en zien er prachtig uit. Maar waar komen de kleuren van een regenboog vandaan? En wat is de volgorde van de kleuren? Waarom heeft hij de vorm van een boog? Zijn alle regenboogkleuren in de lucht …
Lees verder


Duurzaam en zelfvoorzienend

Dit boek laat zien dat iedereen groener kan leven, of het nu gaat om je eigen groenten te verbouwen in je stadstuintje of zelf kippen houden op het platteland. Naast traditionele ambachten en technieken om brood te bakken en manden …
Lees verder


Bo bouwt een boot

De brug tussen de boerderij van het meisje Bo en het huis van haar opa is gesloopt. Wat nu? Bo heeft de hele zomervakantie de tijd en maakt een plan: ze wil een boot bouwen voor haar opa. In een …
Lees verder


De kosmos en ik

Hoe groot is de zon? Leeft er iets op andere planeten? Hoe heet is het binnen in een ster? En hoe ver kijken sterrenkundigen terug in de tijd? De kosmos is een wereld vol raadsels en extremen. Maar het is …
Lees verder


De wolven van Currumpaw

1893, de uitgestrekte prairies van Nieuw Mexico in de Verenigde Staten: wie de wolf Lobo vangt krijgt een beloning van wel duizend dollar. Lobo, de koning van Currumpaw, is de leider van een beruchte wolvenroedel. Het zou onmogelijk zijn om …
Lees verder


André het astronautje leert tellen

In André het astronautje leert tellen leert André het astronautje de jongste lezers samen met zijn vriendjes tellen en aftellen voor de lancering. Bekijk ook André het astronautje leert de kleuren. Over de auteur: André Kuipers had sinds zijn jeugd één grote wens: …
Lees verder


André het astronautje leert de kleuren

In André het astronautje leert de kleuren leert André het astronautje de jongste lezers de namen van de kleuren. André gaat samen met zijn vriendinnetje Valentina op zoek naar de kleuren van de regenboog: rood, groen, blauw en geel. Bekijk ook André …
Lees verder


André het astronautje op reis naar de planeten

André het astronautje en Valentina zijn heel nieuwsgierig naar het heelal. Hoe zien de planeten om ons heen er eigenlijk uit? Ze willen er graag meer over weten en maken een spannende reis door ons zonnestelsel. Die reis voert hen …
Lees verder

Inkijkexemplaar
Heb je wifi in de ruimte?

Astronaut André Kuipers vloog twee keer met een raket naar de ruimte. Hij woonde 204 dagen in een wereld waaronder of boven niet bestaat. En waar je waterbollen uit de lucht kan slurpen. Terug op aarde vertelt de astronaut over zijn …
Lees verder

Inkijkexemplaar
Jouw verhaal

Wandel over de verhaalpaden en ontdek een fantastische wereld, waar prinsessen vechten tegen harige monsters en vampier- katten op een zilveren eenhoorn door het heelal vliegen! Waar je naartoe gaat, wie je daar tegenkomt, wat je daarna doet… dat is …
Lees verder


Word een wiskundewonder

Veel kinderen zouden graag een wiskundewonder willen worden. Zij kunnen nu de traditionele rekenmachine aan de kant leggen en aan de slag gaan met dit boek. In Word een wiskundewonder staan tientallen leuke wiskundevraagstukken die wel heel anders zijn dan …
Lees verder


Recept: Kokos-pannenkoek

Kokos-pannenkoek Als wij kokos proeven, wanen wij ons meteen op een onbewoond eiland! Met dit mooie weer eten wij dus graag recepten waar kokos in verwerkt zit. Lekker in de zon, ogen dicht en genieten van deze pannenkoekjes! Wat zomers …
Lees verder


Recept: Wodka-ijslolly’s

Wodka-ijslolly’s Met dit ontzettend warme weer is een beetje verkoeling natuurlijk meer dan welkom. Met deze wodka-ijslolly’s komt dat helemaal goed! De eetbare bloemetjes maken het extra feestelijk. Afgelopen week werd het boek Eet je fit van Nanneke Schreurs en José van …
Lees verder


Recept: Matcha cheesecake

Matcha cheesecake Afgelopen week werd het boek Eet je fit van Nanneke Schreurs en José van Riele feestelijk gepresenteerd. In Eet je fit staan talloze tips en recepten om gezonder en energieker te worden met de methode feesten en vasten. De matcha-cheesecake was een grote …
Lees verder


Eet je fit

Tegenwoordig bieden we onze spieren en hersenen veel minder afwisseling en uitdaging dan in de tijd van onze verre voorouders. De Feesten & Vasten-leefstijl is erop gericht dat we onszelf weer blootstellen aan prikkels en schaarste en daardoor ons lijf en onze hersenen uitdagen om te ‘overleven’. …
Lees verder

Inkijkexemplaar
Sweet

In Sweet legt Yotam Ottolenghi – de man die kleur bracht op onze borden met zijn extravagante mix van krachtige, veelal Midden-Oosterse smaken, eenvoudige gerechten en een gul gebruik van kruiden – zich toe op zoete gerechten. Het resultaat is goddelijk. Van panna cotta tot pavlova …
Lees verder


Heerlijk simpel

‘Wauw, is het echt zó simpel?’ Dat krijgt Janneke Philippi vaak te horen als mensen haar recepten hebben bereid. Het is wat de recepten van Janneke kenmerkt: ze zijn altijd eenvoudig en toegankelijk en vooral héél lekker. In dit boek heeft Janneke zo’n 100 van die …
Lees verder


De keuken van Corsica

De recepten in dit kookboek zijn als Corsica zelf: zonnig, geurig, kruidig, authentiek, veelzijdig en een beetje ruig. Wijnhandelaar en fijnproever Nicolas Stromboni laat ons op een persoonlijke en ongedwongen manier kennismaken met alle smaken van zijn geliefde ‘eiland van de …
Lees verder

Inkijkexemplaar
Kasteel in zicht!

Van wie waren eigenlijk al die mooie middeleeuwse kastelen van de Lage Landen? Hoe zijn ze gebouwd en hoe verdedigden de bewoners zich als ze werden belegerd? Ida Schuurman beschrijft in Kasteel in zicht! op aanstekelijke wijze de kastelen en burchten in Nederland en Vlaanderen; van …
Lees verder

Inkijkexemplaar
Insectenrijk

Wie dit boek openslaat, vindt een verzameling levende juweeltjes. Want verscholen in het groene gebladerte bevindt zich een onverwacht kleurrijke wereld. Hier wonen torren, mieren en andere kruipers in allerlei jasjes: paars, oranje, geel en blauw. Verderop klinkt het gezoem van bijen en het zachte geruis …
Lees verder


Hete rook

Heet roken is een traditie die bij ons, in Noordwest-Europa, vooral met vis wordt geassocieerd: denk aan gerookte zalm en makreel. In Amerika is een mengvorm ontstaan van die Europese traditie en de lokale manier van grillen en langzaam garen …
Lees verder

Inkijkexemplaar
delicious. Hét visboek!

In delicious. hét visboek! staan maar liefst 100 recepten: van kibbeling met remoulade, vispie, gegrilde oosterscheldekreeft en de befaamde garnalenkroketten tot gestoofde octopus, visstoofpot, gegratineerde mosselen en de lekkerste scheermessen en kokkels van de bbq. Van heel makkelijk tot vis voor …
Lees verder

Inkijkexemplaar