Antonio Carluccio – Mijn beste Italiaanse recepten

Carluccio: de man die de Italiaanse keuken wereldberoemd maakte

Een ode aan de godfather van de Italiaanse keuken

Auteur

Antonio Carluccio

Druk

Formaat

22 x 28 cm

Omvang

320

Illustraties

full color

Uitvoering

gebonden

Prijs

€ 29,99

ISBN

9789059568846

NUR

440

Uitgever

Fontaine Uitgevers

Verschijnt/verschenen

oktober 2018
Bestel Download cover


In dit schitterende boek heeft Antonio Carluccio – de godfather van de Italiaanse keuken – meer dan 300 van zijn lekkerste recepten verzameld en zo de allerbeste gerechten van Italiaanse bodem bijeengebracht.

Dit bijzondere boek neemt u mee op een culinaire reis door Italië. Antonio’s simpele, positieve en nuchtere benadering van koken speelt hierbij een belangrijke rol. Elk aspect van de Italiaanse maaltijd – antipasti, insalate, zuppe, pasta, dolci etc. – komt aan bod en verrukkelijke gerechten uit vrijwel iedere culinaire regio van Italië passeren de revue. De indrukwekkende fotografie en Antonio’s karakteristieke stijl en verhalen maken ‘Antonio Carluccio – Mijn beste Italiaanse recepten’ tot een onmisbaar werk voor iedere liefhebber van de Italiaanse keuken.